元小結和歌乃山関の店「和歌ボン」が、7/20にオープンされました。
今回は、父・母・妹夫妻・ワイフでお邪魔した。
場所は、藤島部屋からもそう遠くはない荒川3丁目。
和歌関と双武蔵さんという元力士コンビが作る料理は絶品。
特に和歌関が自慢の料理として出してくれた豚の軟骨(スープ入)と豚足をゆずこしょうでいただく料理は、最高でした。
この日も満員御礼が出る位、沢山のお客様がいましたよ。
俺って料理レポートが本当に下手で上手く伝わらないかも知れないけれど、とにかく美味いんですよこれが(笑)。
思えば、和歌関が現役の時「ご当地美味い店巡り」によくご一緒させてもらっていて、いつも「すげぇ、うめえ〜!!」って絶叫してました(笑)。
そんな舌の肥えている和歌関が作る料理ですよ?
美味すぎは当たり前っすよ。
皆様も「和歌ボン」の料理で太鼓腹になりましょうね(笑)。
『串焼どすこい酒場 和歌ボン』
〒 116-0002
東京都荒川区荒川 3-32-8
TEL : 03-3891-4041


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