2020/2/12

ミンスクの台所  たべもの

ベラルーシ・レストラン「ミンスクの台所」に行ってきました。職場の近くで前から気になっていましたが、さすがの私でも一人では入りにくく夫を誘いました。

クリックすると元のサイズで表示します

実はこちらのレストランはすぐ近くの飯倉交差点から六本木1丁目駅に降りる坂にもう何年もあって、以前通りかかった時に見て「ディープなヨーロッパの森の匂い」がして気になっていたのが、1年ほど前に移転していたのでした。

リンク先サイトの写真の通りスタッフは東欧っぽい感じの女性たち、日本語も英語も堪能、ロシア大使館の目の前なのでロシア語もできるのかな!と思ってしまいました(笑)。しかし特にベテラン風の方は、旅館の仲居さん的ににこやかで柔らかい物腰ながらなんでもご存知で接客業の鏡のような方でした。

日曜以外の夕方のみの営業で、昨日は祝日のせいかテーブルの埋まり具合は半分以下、女性二人連れが3組、男女カップルが私たち以外に1組でした。

内装はヨーロッパの森の中のおばあちゃんち(妄想)感を打ち出していて、

クリックすると元のサイズで表示します

東欧のお土産物屋さんにありそうなインテリア?

クリックすると元のサイズで表示します

そしてお食事は、とても私好みでした!!!

こちらはビーツとニシンとポテトのサラダ。ニシンみは薄くてちょうど良かったです。

クリックすると元のサイズで表示します

こちらは前菜の盛り合わせ。盛り付け凝ってる〜

クリックすると元のサイズで表示します

ふと後ろを振り返るとゴブラン織りのカーテンがね、50年は住んでるおばあちゃんち味を演出してて、またパチリ。

クリックすると元のサイズで表示します

メインは「ゴルショク」というつぼ焼き、中身は蕎麦の実のポルチーニ茸とクリーム煮。米より歯ごたえのあるリゾットみたいでした。

クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します

パプリカの肉詰めも。

クリックすると元のサイズで表示します

ワインはベラルーシのはなくてグルジアワインがたくさん揃ってました。グラスでも頼める種類が多く、ボトルを見せてもらったら裏ラベルに見たことのないグルジア語が印刷されていて東欧の風を感じることができました(笑)。

クリックすると元のサイズで表示します

この時点でお腹はいっぱいでしたが、珍しいレストランではデザートもどんなものか気になって仕方がなかったので、「小鳥のミルク」という名のチョコレートケーキにチャレンジ。クリームのところがレモン味で満足満足、満足以上です!苦しい〜〜〜

クリックすると元のサイズで表示します

ベラルーシは最北の内陸国家(ポーランドとロシアの間)らしいですが、おさかな料理も数種あって、サーモンのコロッケやサワークリームのグリルも食べたかったです。メニューのほとんどが食べてみたいと思うレストランってあまり行ったことがないので、ベラルーシに自分がこんなに親和性があったとは驚きでした。
1



2020/2/17  10:47

投稿者:しましま

hedgehogさん

ぜひ4人ぐらいで訪れて色々少しずつ食べるということをやりたいですね!
私も最近すぐにお腹いっぱいになってしまうので
家で何回にも分けてちまちま食べ続けるのが好きですが・・・(涙)

2020/2/17  9:26

投稿者:hedgehog

しましまさん

うわーーー、私のような東欧好きにはお店の写真を拝見しただけで、もうたまりません! チョコレートケーキも猛烈に気になります。あーあ、私も外食が苦手じゃなかったらぜひ行ってみたいのに……(涙)。


http://ameblo.jp/hedgehog42/

2020/2/13  20:36

投稿者:しましま

木蓮さん

私はナマモノや魚介類に好き嫌いが多く、お肉ではひき肉が好きなんですが
ベラルーシとかロシアって魚でもサーモンのコロッケとか
ピーマンの肉詰めやロシア風水餃子はまさしくひき肉料理なんで大助かりでした^^内陸部なので新鮮味に欠ける食材なのかも。野菜は豊富のようです。

2020/2/12  20:53

投稿者:木蓮

美味しそう〜!
お口にあって何よりです。
日本人の舌に合うということでしょうか。
素敵なお店に出会えて良かったですね。

コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ