

山下のおばあちゃんとたくさんの切り干し大根を作りました
切干し大根は食物繊維もばっちり取れますが、カルシウム。カリウム。
マグネシウムとビタミンB1.B2.B6と嬉しい栄養素がいっぱい!
ビタミン☆ミネラル☆食物繊維がバランスよく摂取できちゃう!
食べたいだけ戻せば良いですし、50gって戻すとかなり
大量ですが、140Kcal程度と低カロリーでヘルシー!
キンピラや和え物の他、刻んで挽肉や魚のすり身とお団子
にしてあんかけもボリュームがあってお勧めです!
皆さん〜 切干し大根で、綺麗と元気手に入れましょう



1