2010/3/24

角煮まん  美味しいもの

朝起きるまでは、お街のデパートに行くつもりだったのだけど、けっこうな雨。出かける気分がなえたので、今日は家で作品を製作することにしました。秋に個展を計画しております…作らなきゃ。

昨日、豚の角煮を作ったので、角煮まんにしました。肉まんの皮を作るのは初めてだったけど、パンとほぼ同じ。焼くかわりに蒸すだけなので、簡単です。

クリックすると元のサイズで表示します

けっこう大きい角煮が入っています。肉まんや角煮まんってけっこう高いけど、自分で作れば安上がり。でも、時間はかかります(角煮は半日かかる)。

この前作ったトマトパンとトマトマフィンが美味しかったので、これからちょっと野菜スイーツに手を出そうかと思っています。
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