2013/2/5


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金柑を煮た

正直、味より見た目が好きでつい買ってしまう金柑。
今回は甜菜糖(砂糖大根のお砂糖)を使って、生姜も入れて。
ちょっと茶色い甜菜糖のおかげで、良い色〜

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明日は雪の予報だけど・・・どうなんでしょうか?
ここ数日、春の陽気だったからピンとこない。
ちょっと積もってほしいけど、あまり積もらないでもらいたい。



2013/2/9  21:32

投稿者:ルプレ

♪KAZUさん、こんばんは〜。
丸のまま煮たこともあったんですが今回は取りました♪
思えば私、昔からタネ取りが好きだったかもしれません。
スイカも見えているタネは全部取ってから食べていたし、
ブドウもいちいち皮をむいて、タネを取って、
10粒くらいまとめて食べるのが好きでした(笑)
口が不器用なのか、食べながらタネを出すのが苦手なせいもあるかも…(笑)

http://angel.ap.teacup.com/leplaisir/

2013/2/9  13:19

投稿者:KAZU

こんにちは。

ちゃんと種取りするんですね。
ウチはそのまんま煮てしまいます。
ちょっと苦くなりますが、スイカをいっしょで(爆)、
ぺっぺって出します(笑)。

http://blogs.yahoo.co.jp/tuatara_kazu

2013/2/8  21:47

投稿者:ルプレ

♪セレンディピティさん、こんばんは〜。
ゆず茶ならぬ金柑茶?風や、紅茶に入れてもみましたが、美味しかったです。
あとはクリームチーズにものせてみたりしました。

食べながらタネを出すのも面倒かと思って、二つに切って煮たのですが、
楊枝でちまちまとタネを取る作業は私にはたまらなくツボでした(笑)
タネ取りのおかわりしたいくらい(笑)
セレンディピティさんの分も取って差し上げたいデス!!

http://angel.ap.teacup.com/leplaisir/

2013/2/8  13:50

投稿者:セレンディピティ

こんにちは。
金柑の甘煮、おいしそうです☆
生姜を入れると、ますます風邪予防によさそうですね。

私も見るたび気になっているのですが
種を取り除くのがめんどうかな…と
つい億劫になってしまって。
でも今の季節にしか手に入らないので
近いうちにチャレンジしてみようかな。^^

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