2013/6/15  

第二回目の災害支援教室  お料理教室
東京海上グループ社員向け被災地支援の第二回目の料理教室4月13日に
前回は岩手県だったので 今回は宮城県食材を使って行いました
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震災後被災地に行きボランティア活動をされていた方たちです

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宮城県産銀鮭を使ってサラダ仕立てに 焼いて火の入り具合を
触って確認していただいています。

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お肉は宮城県産漢方和牛を使用して
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美味しいそうに
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銀鮭は宮城県産パプリカ レタス インゲン 青ネギを使ってサラダ仕立てに
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いろいろなグループ企業から参加されているのここでは名前でなくニックネームで
呼び合うことによって年齢やポジションなどの関係のない場を作り
行なっていている会です。今回は宮城県の美味しさを充分に堪能していただきました。
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