2009/12/27  

ご無沙汰しちゃってすみません  掲載誌
嵐の一週間が過ぎて 少し落ち着きました。あとはおせちの仕込みです。
ご同業の皆様お疲れ様でした〜
先日撮影した 東京ガス 土鍋料理の本ができました。
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「春夏秋冬 土鍋でご飯」 講談社 定価1300円です。
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ローストポーク鍋です びっくりするほどおいしくできました。
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土鍋の効果はこんな料理に発揮されるようです ご家庭で作れるようにと
あえて冷凍の豚ロースを解凍して作ってみましたが
素晴らしい出来上がりでした。
本をご購入のうえ 是非お試しください。
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