2005/3/14

いんちきプリン  料理・手芸

プリンとは言わないのかも知れない。
でも、私はプリンと呼びたい。プリンが大好き。
簡単だから、けっこう頻繁に作っちゃうんだよね。

ゼラチンを50ccぐらいの50度のお湯で溶かして、
卵の黄身1個と砂糖、バニラエッセンスを入れたら、
250ccぐらいになるまで、牛乳を足して、
レンジで50度ぐらいまであたためて。
冷めたら冷蔵庫に入れて、固まるのを待つだけ。
すごく簡単。

…やっぱりプリンとは少し違うかも。
でも、たぶんおいしいよ。

ホワイトデーだから、なんとなく、甘い甘いプリン。
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