2008/12/16  22:51

クリスマスツリーのはちみつ☆  クリスマスいろいろ2008

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ギリシャで‘クリスマスの木’といわれている
‘エラト’というアルペン松から、
蜂が集めてきたはちみつ、だそうです☆


お気に入りのはちみつやさん、ラベイユさんの製品です。


ラベイユさんのはちみつのことは、
以前‘ルプレ通信’にも載せましたが、
最近買ったのがこれ♪

色々な花や木から採れたはちみつが販売されていて、
試食もさせてもらえます。
それくらい、それぞれのはちみつの味が違うんです。

正直、次々と試食をさせてもらっていると、
だんだんわからなくなってくるんですが・・・
美味しいし、楽しいんですよね〜。

花から集められた蜜は比較的やさしい味のものが多く、
樹木から集められた樹液は濃厚で個性的なお味のものが
多いような気がします。

これは、何種類か試食した樹木系の中でも、
たぶんおだやかなほうかな〜。。。
前に買った‘森のはちみつ’のほうが、
個性が強かった気がします。


ホットミルクや紅茶、カフェオレにも
はちみつを入れています。
寒い日にはうれしい甘さです♪


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   ラベイユさんのHP




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