2007/1/27

梅酒○年もの・・・  ひとりごと

先日 友人が梅酒のことを日記に書いてまして・・・

ワタクシ、思い出しました。


私も 梅酒 漬けてた・・・・( ̄▽ ̄;)

あれはいつだったか。。。
半年後に一度飲んでみて、まだまだ全然つっけんどんな味だったので
「やっぱり 一年置かないとかなぁ〜」
って そのまま 放置。。。。

暗〜いお台所の下の棚に眠っていたのでした・・・

今日 引っ張り出してきて。
なめてみました・・・






うまぁ〜〜〜い+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ ♬


うふふ。
うふふ。



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先週風邪ひいてて、気持ち悪かったりしたけど。。。
胃腸も まだ本調子じゃないけど、
梅酒 ちょっとくらいなら 大丈夫よね♡(*^m^)o

うふふ。うふふ。

まじ、うまい〜〜


2004年6月って書いてある。。。
2年半ものの梅酒♡

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2007/1/29  20:20

投稿者:RIE

あ、ウィスキーの方がやわらかい味になりそうですねぇ
なるほどなるほど。
今年はウィスキーで漬けてみようかなぁ〜^^

http://angel.ap.teacup.com/dotinnchan-world/

2007/1/29  0:17

投稿者:ヴィオラ

梅酒いいねえ。今年は梅干しと一緒に漬けるかな。私流というか、代々やっているのは、安いウイスキーで漬ける方法。1年でもブランデーの風格。数年置くと、もっとねっとり感のある、すごいものに仕上がるよ〜。

http://blog.livedoor.jp/ange_v2/

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