2015/3/15  23:07

チェルシーガーデンティー  グルメ

この春、私の職場でも2名退職することになりました。

退職…送別の品を。

すぐに頭に浮かんだのがこの店。

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チェルシーガーデンティー
 
http://www.c-g-tea.jp/

大阪にある紅茶専門店です。

昨年の「国際バラとガーデニングショー」で見つけたお店で
 
http://angel.ap.teacup.com/yotsuyanoshippo/391.html

パッケージも紙袋もきれい。
何より香りがよく美味しくて 贈り物にピッタリ

何かあったら取り寄せをしようと思っていたのです。
(無料で包装・リボンもかけてくれます)

注文して3日ほどで届き、開けると丁寧な梱包。
注文時に記入した内容について手書きのお返事とお礼が
添えられていました。
些細なことですが、お店のポリシーが見えるような気がします。

袋を開けるとティーバッグから薔薇、マンゴーなどのフレッシュな香り。◎o◎
お湯を注ぐと香りはまろやかになり、フレッシュな衝撃から
落ち着いて成熟した雰囲気に変わります。*^_^*
すっきりとしていて飲みやすい味の紅茶です。

大切な人には、洗練された質のいい物を贈りたいNo.1!

それにはまず自分が試し、吸収し、その質や作り手のこだわりを知ること。
それはやがて自分の意識を磨いてくれるものとなります。

愛らしい箱を開ける時の輝くような胸の高鳴り、
その期待を裏切らない完成度。

目の前には英国式庭園が…*^_^* 妄想族

理想の世界を見つけたような気持ちで心がふるえております。
1

2013/3/20  21:34

西国分寺 クルミドコーヒー  グルメ

春のお彼岸、お墓参り帰りに、とあるカフェに立ち寄りました。

数年前、ある方がこのブログにコメントを寄せてくださいました。
その方のブログに載っていたこのカフェに、私は心を奪われたのでございます。

それが…

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クルミドコーヒー

http://kurumed.jp/
http://allabout.co.jp/gm/gc/219395/
http://tabelog.com/tokyo/A1325/A132502/13056474/

JR西国分寺駅前のマンションに囲まれた住宅街にたたずむカフェ。

国分寺に住んでいた知人にきいたところ

「味は普通だけど、店員さんがとても親切で感じいい。」

とのこと。

ではでは、潜入捜査開始。

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その名のとおり、クルミがテーマのカフェ。
木のテーブル、森の中にいるようなかわいらしさが漂うお店。
席によって雰囲気が違い、癒されます。

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私はひとりだったのでカウンター席にしました。

カウンター席といってもテーブルが幅広で居心地がよく

外に見えるのはマンションですが、なぜか落ち着きます。

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春野菜のサンドイッチ(¥550)

といってもパンではなくてマフィン。

ベーコン、人参、キャベツのコールスローが入っています。

やわらかく、カリッとしたマフィン、
サンドウィッチとしては初めての食感で、
軽食というよりおやつを食べているみたいな感じ。

あっさりしていて、あまりお腹にたまりません。

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店名にコーヒーと付いているのだからということで深煎りコーヒー(¥650)をご注文。

クルミ割り人形の絵がかわいいです。

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各テーブルにはクルミとクルミ割り器が置いてあって
自由に好きなだけ食べることができます。

リスさんが遊びに来そうな感じ。

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穴にクルミを入れて、上からグリグリまわすと…

よっしゃ、割れたっ GOOD!´з`

春のお彼岸、お墓参り帰りにカフェでクルミを割る女…´з` グリグリ、おりゃ〜


ちょっと気になったのが…

注文してから出てくるまでに時間がかかること。

サンドウィッチを食べ終わり20分たってもデザートがなかなか出てこず、
忘れられているのかな…と不安になりおねえさんに尋ねると

「はい、今作ってまぁ〜す。」

と笑顔で返されました。

でも、おねえさん、すごく感じいいから許しちゃう。´з`


外を見てまったりするのにも飽き、

クルミを割るのにも飽きてきた頃、

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ようやく来ました 苺のケーキ(¥520)

30分近く待ってしまいました。

クリームチーズたっぷり。

さっきのサンドウィッチと同じマフィン、

味の違うマフィンを2つ食べたってことかしら。

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全ての注文が揃うと、おねえさんがテーブルにこんなのを置いていきます。

「ありがとうございます。」

と言ってみたはいいけれど、

何だこれ?'_';

頭をひねって考える女がひとり。

実はこれ、伝票です。

右隣りの人は茶色いうさぎ、
左隣りの人は茶色いゴリラ、

テーブルごとに色、形が違っていて
レジにこれを出してお会計します。
遊び心満載ですね。

帰る時、レジのお兄さんがドアまでお見送りしてくれました。

話しに聞いていたとおり、お店のお兄さん&おねえさんはすごく感じいいです。

やけに癒される…だからずっと座っていたい。

西国分寺森の小さなカフェのお話。
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2013/1/19  22:43

朝から豚の角煮を作る人  グルメ


最近、何だか無性に…

豚の角煮が食べたい

小さいのをチマチマ食べるのではなく、

大きな塊を ガブッ とたらふく食べたい。


お店で食べる
   
味は美味しいが量が少ない
   
値段を気にせず、もっといっぱい食べたいと思う
   
自分で作れ

ということで、朝から豚の角煮に初チャレンジしてみました。


・豚肉
・水
・ネギの青い部分
・生姜
・ニンニク
・うずらの卵
・砂糖
・醤油
・みりん
・酢

分量は勘でいきます。

普段の煮物と同じ感覚で…

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フライパンで肉の表面を軽く焼きます。

※バラ肉は油が多いので、煮る前にゆでて油抜きした方がいいと思います。

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水、ネギの青い部分、生姜、ニンニクを入れた鍋に焼いた肉を入れ
アクを取り、調味料で味付け。

※甘みは砂糖の他にジャムを少々入れてみました。

※酢を入れると肉がやわらかくなり、味もキュッとしまります。

我が家に圧力鍋などという素敵な物はないので

お鍋でコトコト2時間半ほど煮込んでみました。

※ある程度やわらかくなったところでうずらの卵を投入。

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やわらか、トロトロ、豚の角煮の完成拍手◎o◎

意外と簡単に作れます。

値段を気にすることなく、この際 油のとり過ぎなんて気にすることもなく

ガブリと食らいつく…

欲望が叶った瞬間。*^_^*

うっ、美味い…

余は満足じゃ 

完結 
2

2012/8/19  13:47

夏の餃子祭り  グルメ

パン作りで使用した強力粉、 
しょっちゅうパン作りをするわけではないから、なかなか減らず。

パン以外で何かに使えまいか…

ふと見ると、強力粉の袋に餃子の皮のレシピが載っていました。

おぉぉ、餃子か。

夏だしスタミナをつけるにはいいじゃないか。
しかも強力粉と熱湯だけで作れると書いてある…

ということで生まれて初めて餃子の皮を作ってみました。


材料】※約24個分らしいです

・強力粉 200g
・熱湯  140cc

@粉をふるい、熱湯を注ぎ、ヘラで耳たぶくらいのかたさにこねる。(熱湯で熱いので注意)

Aぬれ布巾をかけて20分ねかす

B麺棒で丸くのばす


ヒジョ〜に簡単にできます。

餃子の皮は自分で作るべき No.1!

ということで…

フライパンで丸っと焼いて、

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   ひとりで何個いけるか 限界に挑戦


ひとり餃子祭り を開催してみました。ビール^▽^ワッショ〜イ

ニラとキャベツたっぷりの お野菜たっぷりまるっと餃子 でございます。

皮は粉の味もしっかりしていて、もっちり。
焼き面のパリッと感もバツグンです。
スーパーで買う餃子の皮とは味も食感も比べ物にならないくらい美味。

お店で餃子を注文すると、中身が少なかったり、たいして美味しくもなく

作った本人はこれを美味しいと思うのだろうか…
もし私が店主なら、客にこんな中途半端なものは出したくない…

と疑問に思うことがよくあるのですが

自分で作れば量も味付けも自由自在。

そしてヘルシ〜 

いっぱい作って冷凍して、

焼き餃子にするもよし、水餃子にするもよし、

皆さまも餃子でスタミナをつけて、残暑厳しい毎日を乗りきってくださいませ。

ということで、餃子祭りの会場からお伝えいたしました。

スタジオにお返ししまぁ〜す。 バイバイ^v ゜
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2012/6/10  16:14

早朝にパンを焼く人  グルメ

デパ地下のパン屋で足を止めました。
パン屋さんに来るといつも思うことがあるんです。

人がいっぱい出入りしていて、常にほこりが舞い
マダムたちは「ああだ、こうだ」とおしゃべりをして
むき出しに置かれたパンたちにいろんな物がかかっているのではないか。
それを買うのかぁ…
しかも甘ったるいパンばかり…

こんなの自分で作れんじゃないかな…

ということで、思いつきで生きている私は
生まれて初めてパンを作ってみることにしました。

パン教室に通っていたという職場の同僚にいろいろ話しを聞いて、

最後に彼女がこう言いました。

「もしうまく膨らまなかったら、薄く延ばしてピザにしちゃえば大丈夫だから。」

そうか、その手があったか。
フライパンで焼いてナンにして、カレーと一緒に食べるのもいいじゃないか。

失敗とはとらえ方ひとつで失敗ではなくなるのだね。

ホームベーカリーなどという文明の力には頼らず
手でこねてやるぜぇ〜ぃ。ワイルドだろ〜


日曜日の朝6時、
昨日までの雨があがり、光が差し、今日は晴れそうな気配だぞ。
窓を開けると雨がもたらした湿気の中に緑と土の匂い、
朝の新鮮な空気が一気に入り込んできます。

穏やかな日曜の朝にしばしまったり。

キッチンに立ち…計量

※何かやけに寝起きがよかったので、早朝に作ってみました。
パン屋さんの朝は早いのだよ。

今回参考にしたレシピはこちら
(初心者なのでなるべく簡単にできそうなレシピを探してみました)
 
http://nanohana22.sakura.ne.jp/bread/recipe1.htm

発酵はレンジの発酵機能を使用。
(普段温めでしか使わないので、発酵キーがあったことに驚く◎o◎わおっ)
手間がかからずオススメです。
(文明の力には頼らないといいつつレンジは使っちゃうんだね。)

発酵時間がいまいちわからなかったので
他のレシピを参考にこんな感じで作ってみました。
 
1次発酵 40℃で50分くらい
2次発酵 40℃で10分くらい

計量カップが見つからず牛乳は目分量、(後に、古いから捨てたんだと気づく)
温度計もなく牛乳を手で触って「だいたいこのぐらいだろ」とボウルへ投入。

パン作りをナメてんだろと言われそうなスタートでしたが

レンジからいい匂いが漂ってきて…

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出来上がり〜

人生初の自家製パン

中はふんわり、モチモチ

初心者にしては驚きの完成度でした。

嬉しくてエプロンひらひら喜びの舞いバニー やっほ〜

あたしにもできた…

しかも思ったより簡単でした。

次回はあんことか、レーズンとか、お惣菜とか、
いろんなものを入れて作ってみよっと。


いつも黒くてかたいパンを食べているペーターのおばあさんにおばあちゃん

やわらかいこの白パンを食べさせてあげたい…

大都会のハイジは白パン片手に遠いアルプスの山を想う、

そんな日曜の朝でございました。
3
タグ: パン作り パン 発酵

2011/3/6  22:19

リゴレット ワイン&バー 〜新丸ビル〜  グルメ

友人のまゆさんと行く、おいしいもの大好き倶楽部

今回は東京駅 新丸ビルに出没 ビル

新丸ビル7階の リゴレット ワイン&バー

ワインも楽しめるイタリアンのお店。

【お店の情報はこちらから】
http://r.gnavi.co.jp/a634272/menu5.html

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この写真は店内ではありません。
レストランフロアの通路なんです。
各店舗、通路にもテーブルがあって、
なかなかおもしろい造りになっていました。

同じフロアにある他のお店と違って、
ランチタイムの店内はお客さんでいっぱい。
ひっきりなしにお客さんが入ってきます。
人気のお店なのがよくわかります。

メニューを選んでいると背後からいきなり

Happy Birthday to you 

花火がついたケーキを片手にお店のお兄さんが向かった先は
来店していたカップルの席。
彼女が誕生日でサプライズだったみたい。

お客さん全員で拍手。
ぜんぜん知らない人だけど、なんか嬉しくなりますね。

しっかし、お店のお兄さん歌めっちゃうまかった。
採用するときに歌のオーディションとかあるのかなとか思って。

1500円のランチ
クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します
       前菜                 寄せ豆腐のサラダ

前菜は左上から
さつまいものチーズ和え、エビ、牛肉と鹿肉のペースト

サラダは葉っぱがバリッとしっかりしていて、きれい。

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小柱と菜の花のパスタ

春っぽい。
あっさり系のパスタと思いきや味はしっかりめ。
鷹の爪が入っていてペペロンチーノ系なお味でした。

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イチヂクのケーキショートケーキ

イチヂクの種がプチプチ、素朴なケーキです。
飲み物付です。

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新丸ビル7階にはテラスがあり外に出られるようになっています。
皇居二重橋方面がよく見えました。
夜は夜景がきれいかも。

夜景を見ながらワイン飲みたぁ〜い カクテル

一日中歩き回り、花粉をいっぱい浴び、
目がシバシバ風邪

春近し・・・・
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2010/12/23  22:46

韓サラン 〜新大久保〜  グルメ

職場の同僚たちと新大久保で女子会 

韓流ブームで今熱い街、新大久保
私にとってはまったく行く機会がない街でございます。

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韓国料理店韓サラン

【お店の情報はこちらから】
http://r.gnavi.co.jp/a776900/
http://www.hanryukan.net/han/index.html

JR新大久保駅前の周辺地図にもお店の名前が載っていたので
人気のお店みたいです。
私達は予約して行ったのですぐ入れましたが、
階段には待っているお客さんの列ができていました。

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韓流スターが多数来店していて、誰がどの席に座ったかと
入口に店内MAPがありました。
お目当ての韓流スターが座った席を予約して行く人がけっこう多いそうです。
私はあまり詳しくないので、誰が誰なのかさっぱりわかりませんでした・・・@〜@

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サムギョプサル〜

大きくて厚くて、美味しかったです。

お店のお兄さんが焼いて、はさみでチョキチョキ切ってくれると
こうなります。
 
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サニーレタス&えごまの葉にキムチをはさみ巻き巻きして
パクッと

ほんと美味しいねぇ〜 *^_^*

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海鮮チヂミ

これ美味しかったです。
今まで食べたチヂミの中で一番美味しかったかも・・・

4人で行って一人2千円くらいでお腹いっぱいになりました。
ガッツリ食べたい私は大満足でした。

お店の下は韓国食材のお店「ソウル市場」になっています。
そこに「韓サラン」のサムゲタンが冷凍のパック詰めで売られているんです。

劇団ひとりが奥さんの大沢あかねちゃんがよく買ってきて
すごく美味しいんですとテレビで話していて
気になっていたのでひとつ買ってみました。

美味しかったです。
ニンニクを足したりして自分で味の調整をするのもいいかも。
1つ780円、そんなに高くはないかと。

フェイスパックが安くていいときいたので買ってみましたが
たしかにいい感じです。
しっとり、さっぱりしていて1つ120円とは思えないほど。

韓流グッズのお店、韓国料理店、韓国食材店がいっぱいあって、

韓流ファンでなくても楽しめる街ですねぇ。

また遊びに行ってみようと思います。
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2010/10/24  20:32

カフェスペーラ 〜神宮外苑〜  グルメ

何だか急に青山通り246を歩きたくなって、
久々に散歩がてら遊びに行ってきました。

まずは神宮外苑イチョウ並木にあるカフェスペーラの
ランチバイキングへ。

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カフェスペーラ、このブログ2度目の登場です。

神宮外苑のイチョウ並木には

カフェスペーラ
セラン
ロイヤルガーデンカフェ

とカフェが3つ並んでいますが、
私はカフェスペーラが静かで一番好きです。

バイキングとはいっても料理の数は少なめです。
サラダ、パスタ、カレー、マリネなど、どちらかというと軽食っぽい感じ。
でも、味は悪くないです。

あれもこれもと欲張って料理を楽しむというよりも
お店の前はイチョウ並木というロケーションを堪能しながら
ゆっくりとした時間を楽しむ、そんなお店ですね。

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フレンチトースト

パリパリしていて、バターの風味が濃厚。
すごく美味しかったです。

ひと口食べて『これ美味しいっ』って感じ。
これオススメです。

メープルシロップもかけてカロリーは高そうですけれど、
そのへんは夕飯を抜くということで調整してくださいませ。´_`

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サラダスモークチキン

スモークチキンがまた美味。
スモークした香りがいい味を出していました。

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パンプキンスープカレー

パンプキンスープはドロンとしていて濃厚。
丁寧に作ってある感じがして美味でした。

カレーはトマトベースで食べやすいお味。カレー

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エッグスタンドに入っているのはオレンジ味の爽やかプリンプリン
シュークリームやケーキもミニサイズです。

デザートもさほど種類はありませんでしたが、
フレンチトーストを食べ過ぎたので私的には十分でした。

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この日、神宮外苑ではマラソン大会が行われていました。
スポーツの秋でございますねぇ。

お腹を満たして青山、表参道へと足をのばしました。
久々の青山通り、francfrancの大きな店ができていたり、
かつてあったビルが姿を消していたり、
ちょっと来ないだけでいろんな所が変わっていました。
日々進化していますねぇ。
街は生きているんだなぁ・・・と実感。

表参道は裏道に入ると静かで
雑貨屋さんとかお洋服屋さんとか美容院とか
いっぱいあって楽しいですよねぇ。

絵本屋さん『クレヨンハウス』の角を曲がった所にあるのが

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雑貨屋 MU-RA
http://www.orrb.co.jp/shop_list/shop_list_aoyama.html

以前、どうしても欲しい雑貨があって、インターネットで
探して探してようやくたどりついた店がここだったんです。

お店はシャンデリアでキラキラしていて、
アクセサリー、時計、帽子などが並び
とっても楽しいお店です。
お店のお姉さんたちもとても親切です。
みなさんもぜひ一度のぞいてみてくださいませ。

帰りも歩いてお家へ帰ります。
青山通りを歩いていると宮本亜門さんとすれ違いました。
私が尊敬する演出家さん、遭遇するのは2度目です。
休日に青山通りを歩いているとたいてい有名人とすれ違いますねぇ。

ハロウィンのイベントがあったらしく街には仮装したチビッコがいっぱい。
どこかで姫様連合会の会合でもあったのかと思うくらい
白雪姫、シンデレラ、オーロラ姫とたくさんすれ違いました。

ハロウィン・・・秋ですねぇ。ハロウィン

美味しいものを食べて、お洋服を買って、
雑貨屋さんに寄って、パン屋さんに寄って・・・
おしゃれな休日。

外国人のファミリーもいっぱい歩いていて、

青山、表参道って洗練されていて空気感が好き。*^_^*
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2010/9/12  17:17

柿安三尺三寸箸 ヌーベル日比谷店  グルメ

おいしいもの大好き倶楽部 

今回は 日比谷 に 出没 

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日比谷シャンテ内の

柿安三尺三寸箸ヌーベル日比谷店

「安心・安全・健康」にこだわった健康ビュッフェレストランです。
(ランチ 90分 ¥1800)

若者からご年配者まで(場所がら宝塚ファンのお姉さまたちも)
幅広い客層でにぎわっていました。

【お店の情報はこちらから】
http://r.gnavi.co.jp/a947900/

テーブルにつくと箸置きの下に敷かれた紙にこんなことが書いてありました。

目の前に美味しそうなたくさんの食べ物と三尺三寸(1メートル)の箸。
それを目にした時あなたはどうしますか?
天国では長いその箸で向かいにいる人の口に料理を運ぶ。
地獄では長いその箸で自分の口に料理を運ぼうとするがなかなか食べられない。
「人が喜ぶことで自分も幸せになれる」という仏教の教えから
三尺三寸箸という店名にしました。


誰かの口に料理を運べば、その人が感謝を込めて自分の口にも
料理を運んでくれる。
人のために動けば、いつか自分も幸せになれる
そういうことでもあるのでしょうか。

何気ない所にいい言葉が隠れているものです。
この文章をちゃんと読んでいる人っているのかなぁ…
90分という時間に追われ、ただひたすら食べることに夢中になって
まったく気づかない人もいるのでしょうね。´_`

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(写真用にもう少し彩りを考えて盛ればよかったのですが…どれも茶色いわ。)

大根の旨煮は中まで味がしみこんでいて、
お野菜たっぷりのお料理はどれもおいしかったです。
どれも丁寧に作ってある感じがしました。

独り者は野菜不足になりがちなので、こういうお店はありがたや。

続いてデザートへ ショートケーキ

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杏仁豆腐、ゼリー、ケフィアヨーグルト、パウンドケーキ、
わらび餅、クッキーなど
デザートはちょっと期待はずれ・・・´_`
いまいちパッとしない感じ。

お腹ぺっこりん から お腹ぽっこりん  *^_^*ぷはぁ〜
食べ過ぎました・・・

お料理はとても美味しかったので、また行ってみようと思います。
野菜不足の方におすすめです。

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日比谷シャンテ前のゴジラ像。

ガオ〜

この場所で、この夏の暑さに耐えたのでございます。

えらいぞゴジラ〜 
   強いぞゴジラ〜  \(^o^)/
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2010/3/15  8:23

FREE CAFE & めざマルシェ  グルメ

友人のまゆさんと銀座へ
ランチをしてお買い物をして向かった先は・・・

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歌舞伎座のすぐ近くにある

FREE CAFE 播磨屋ステーション

ここは おかきのお店「播磨屋」がやっている、
その名の通り無料のカフェでございます。´з`OK
おかき&飲み物(コーヒー・紅茶・オレンジジュース・お茶)を
無料でいただくことができ、気に入ったおかきを購入することもできます。

以前行こうと思ったら、気づかぬうちにお店を通り過ぎて
たどり着けず。'_';ほよ
今回は おかきリベンジ 力こぶ`へ´

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※ちなみにおかきのおかわりはご遠慮ください、
良識の範囲内でと常にアナウンスが流れています。
滞在は30分以内でお願いしますと書いてありました。

無料なのに店内は広くてきれい、
お客さんもひっきりなしにやって来ます。
おかきもおいしかったです。
おいしければ購入にもつながるし、
味に自信があるから無料で提供できるのだろうなと思いました。

【お店の情報はこちらから】
http://www.harimayahonten.co.jp/pc/
http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13098204/

その後向かった先は・・・

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めざまし君 どぉ〜ん 
全身キラキラ 5時
もうすぐ4時45分

ここは有楽町 めざマルシェでございます。
めざましテレビプロデュース、全国の物産品を売っている
アンテナショップです。
「秘密のケンミンSHOW」で見たことがある品もちらほら。
実演販売もしているのでその場で食べることもできます。

【めざマルシェはこちらから】
http://wwwz.fujitv.co.jp/gotofujitv/mezamarche/index.html

有楽町はアンテナショップがたくさんあるので
各県のお店をまわるのも楽しいですよね。
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2010/1/11  21:39

くずし割烹 隠れ房 御庭  グルメ

年が明ければ新年会。

友人のまゆさんと新宿NOWAビル「くずし割烹 隠れ房 御庭」でランチ
静かで店内に水が流れている落ち着いたお店でした。

新宿NOWAビルは雰囲気のあるお店が入っているのでけっこう好き。

http://www.gnavi.co.jp/nowa/

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名古屋ひつまぶし
ヘラでまぜまぜ・・・

そのまま食べてもよし、お茶づけにしてもよし、
一度で何度もおいしいひつまぶし  *^_^*ご飯 
サラダバー付でございます。

お腹もいっぱいになったところでバーゲンへGoパンチ

いっぱい試着 ドレス
よい物いっぱいお安くGet
ストレス発散でございます

年をとればとるほど、身だしなみはとても大切だなぁと感じています。
自分の身の丈に合った、雰囲気に合った、時代に合った物を選び、
安物ではなく、なるべく質のよいものを買うように心がけています。

いつもこざっぱり

センスよく、品よく着こなしている人をみると素敵だなぁと思いますよね。
着る物ひとつで背筋が伸びて、気分も変わります。
何より、そうあろうとする意識を持つことが大事です。

バーゲン、皆さんはもう行かれましたか
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2009/3/7  16:30

グランドセントラルオイスターバー&レストラン丸の内店  グルメ

仕事が忙しくないうちにと有休消化に精を出し、今回は友人とランチへ。
雨続きの毎日、久々の晴れ間に花粉もたくさん飛んでおりましたわ

OYSTER BAR & RESTAURANT 丸の内
もう10年も前、私はニューヨークに行きました。
そしてGRAND CENTRAL STATION内のこのレストランへ。
ニューヨークに行ったらぜったい行こうと思っていたので。
んで、行ったらさ・・・年末年始で閉まってやんの  ありゃま

アメリカ人よ・・・
年末年始も働けぇ〜、こらぁ〜 
そんな哀しい思い出のあるお店。
ニューヨークが本店、品川が世界2号店、そして丸の内店が3号店だそうです。

【お店のHPはこちら】
http://www.oysterbartokyo.com/index.html

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お店に入ると、黒スーツに身を包み、仕事ができそうなキリっとした女性が
席へと案内してくれました。
お店の中はニューヨーク本店の雰囲気そのまま。
私たちは フライドオイスターHALF&HALF Style(1300円) とやらをご注文。
要するに、日本スタイルのカキフライ&ニューヨークスタイルのカキフライが
両方のっているというもの。

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まずはクラムチャウダーかサラダを選びます。
私たちはクラムチャウダーにしました。
カップに入れたチャウダーを目の前のお皿にドロ〜ンと入れてくれます。
袋に入ったパイを 『おりゃ〜っ』 と入れて食べました。
濃厚でおいしかった・・・

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続きましてぇ〜、メインのカキフライでございます。
下にフライドポテトが敷いてある辺り、いかにもアメリカっぽい。

左から3つがニューヨークスタイル、右2つが日本スタイル。
何が違うかと言うと、衣が違うの。
日本のカキフライはパン粉をまぶして揚げますが、
ニューヨークスタイルは粉をまぶして揚げてあると。
醤油ぅ〜こと です。
ニューヨークスタイルの方が食べやすい感じですね。
ふっくらしていておいしかったです。

この店、何が素晴らしいかって、最後のコーヒーと紅茶。
カップがものすごくちゃんと温めてあるんです。
飲み終わってもまだ温かいくらいに。
そこまでちゃんと気を使っていることに感動。

味噌汁などの汁物がぬるい状態で出てくると、料理の印象も悪くなりますよね。
客の立場にたって、ひとつひとつにこだわる大切さ・・・
それを感じた時、入店した時のキリっとした女性店員さんの雰囲気と重なって
ちゃんとしてるかも、この店・・・
と思ってみたのでございます。
本店の歴史も背負ってますものね。
んで、コーヒー自体もすごくおいしいの。
今度は夜に行って、大好きな牡蠣をたらふく食べたいと思います。

キルフェボン銀座
お買い物を楽しんだ後、キルフェボン銀座でティータイム
平日だというのに2階ティールームは一時間待ち。
ウェイティングリストに名前を入れて、一時間後に戻ってきました。

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チリ産トンプソンのタルト(1ピース630円だったかな?)
硬くパツパツの皮が新鮮さを物語っています。
甘みと酸味がいい感じ。
トンプソンて種もなく皮のままパクっといけるから私は大好きです。
パツっとした皮の食感がたまりません。
スパッとカットされた断面からもよくわかりますよね。

葡萄の下はサワークリームとカスタードクリームを混ぜたクリーム。
3月〜4月の期間限定タルトです。
私はアッサムティーと一緒にいただきました。
濃い目の紅茶がおいしかったです。

【キルフェボンのHPはこちらから】
http://www.quil-fait-bon.com/menulist.php?tsp=1

1階へ降りてくると、ブラックペッパー味のクッキーを発見。
食べてしばらくするとブラックペッパーの香りが。
ビールください 
と言いたくなる大人味のクッキーです。

昨年、友人の家に行った時、旦那さんへの手土産に持っていった
キルフェボンのパウンドケーキ ←こちらをクリックしてご覧くださいませぇ 
旦那さんはとても気に入ってくださったらしく、友人は2箱買って帰りました。
このパウンドケーキはおいしいし、大げさでもなく、手土産にオススメですね。

そうそう・・・
銀座のH&Mものぞいてきました。
あれだけ話題になる店ってどんなもんかと。
平日だったので混んではいませんでしたが・・・
確かに安いけれど・・・私は買いたいとは思わなかったかな。
なぜあんなに行列するのか、徹夜組まで出るのか・・・わかりません。
(好みというものは人それぞれ違うので、私の好みに合わなかったってことでしょうけれど)

私たちは巷の情報に左右されながら、欲求を満たす場を求めながら生きてるっぽいな
よく言えば好奇心・探究心? 
悪く言えば、満足知らずの新しい物好き
でもその情報に流されちゃった方が幸せになれる気がしますね。
変に疑問を持ち始めると、非常におかしな物に見えて純粋に楽しめなくなるから。

でもさ・・・
話題だからと手に入れてみても、質が良くなかったり、それほどおいしくなかったり。
期待が大きすぎて、たいてい裏切られるような気がします。
並ぶのが面倒くさい私は、並んでまで欲しくないって感じ 
それを手にした友人たちも口々に言うの 「並ぶほどではないよ」と。
理想&期待を満足させてくれる物なんて、そんなにいっぱいあるんだろうか???
テレビに映し出される行列に、影響されやすい人間の姿が見え隠れするような気がします。

人は・・・
話題だから 並ぶのか?
それが欲しいから 並ぶのか?
みんなが並ぶから 並ぶのか?
徹夜で並ぶこと自体が楽しいから 並ぶのか?
手に入れても裏切られるから次を追い求めるのか?

世の中には、幸せなこと、質のよい物、おいしい物はたくさんあります。
たった一つ、自分に合う、心から満足できるものがあれば、他を追い求める必要も、
情報に惑わされることもない。
それを見つけることができない、満足できない、無い物ねだりの現代人・・・

一時のブームが去ると、何事もなかったかのように人も散っていき、
そして新しいブームへ乗り換え、そこにまた行列ができる。
豊かで物に囲まれていても、どこか虚しく感じます。

よい物を扱う店には、ブームに関係なく常に客が集まってきます。
それが 本物 
それを見極めるのは、そんなに難しい事ではないと私は思いますよ。

理想&期待は、ほどほどに・・・
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2009/2/3  21:31

本日は有休なり・・・  グルメ

年明けから忙しかった仕事もようやく落ち着き、有休を取りました。
高校時代の友人と渋谷へ 
渋谷・・・一年に一度も行かない街。
人生の中で数回しか行ったことのない街。
じゃあ、なぜ渋谷?

昨年12月、コブクロが渋谷でストリートライブをした時、帰ってギターケースを空けたら
「ゴールドラッシュ」のサービス券が入っていたとか。
たまたま通りかかったお店の人が「食べに来てください」という手紙と一緒に入れてくれたらしく「僕たちの大好きな店」だと小渕ブログに書いてありました。

「ゴールドラッシュ???」
ネットで検索すると渋谷が本店のハンバーグ屋さん 
しかもめちゃくちゃ美味そう。
上にのっかっちゃってるチェダーチーズが・・・私を呼んでいるぅ〜 
友人おすすめのカフェが渋谷にあるということで両方行っちゃおう。
んで、渋谷・・・
モヤイ像・・・実物を初めて見ました、私。
これでも東京生まれの東京育ちのはず。
感想は「なぜ、ここに、これ?」

まずはハンバーグ専門店「ゴールドラッシュ」へ 
【お店のHPはこちら】
http://www.gold-rush.jp/0.html

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わおっ、おいしそうに撮れました
ハーフ&ハーフ(200g) \980(ライスorパン&ドリンク一杯付)
どれもすごく良心的な料金です。
お店の人が熱い鉄板にソースをかけると油がバチバチ飛びはね、ナプキンでガード。
そりゃ半端ない飛び方でした・・・
ハンバーグとチェダーチーズの間にはマヨネーズが隠れていました。
女子なのにガッツリ派の私にはこのワイルドな感じがたまらなく嬉しい 
アメリカンで肉の味がしておいしかったです。

三時のティータイムは「神楽坂saryo渋谷マークシティー店」。
友人おすすめのカフェでございます。

【お店のHPはこちら】
http://www.saryo.jp/kagurazaka.html

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白玉と生麩の豆乳あんみつ 920円(ドリンク付)
上にのっかっている緑のが生麩。
ちゃんと焼いて焦げ目がついていて、餅とは違うよい食感。
クセになりますねぇ。
豆乳アイスはさっぱりしてやさしい味でした。
奥に写っているのは友人が食べた苺のシフォンケーキ。(ほんとは横にアイスが付いています)
神楽坂の本店もすごく素敵そうです。

「神楽坂saryo」前にある雑貨屋さん「NATURAL KITCHEN」で食器を買いました。
このお店は特別に表示のあるもの以外は全て\105
キッチン用品、食器、アロマグッズなどなどかわいい雑貨がたくさん。

【お店のHPはこちら】
http://www.natural-kitchen.jp/

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どんぶりサイズのガラスボウル&ガラスプレート、レトロな感じで一目ぼれ。
手前右はリンゴ型のガラスボウル、アイスを入れてもいいし、小物を入れてもいいかも。
全て\105です。

高校時代よく行ったなぁ〜、雑貨屋さん。
当時、制服姿だった私たち二人はいつしかいい歳となり、
彼女は結婚し旦那さんと仲良く暮らし、私は相変わらず一人気ままに暮らしています。
あれから長い年月が過ぎ、お互いの生活スタイルは変わっても、こうして肩を並べて街を歩き、
同じアーティストの同じ歌に感動し、二人だけの内緒話をし、爆笑し・・・
過去を振り返ることなく、今もお互い笑顔でいられてよかった。
10代の頃思い描いていた未来とは少し違っても、お互い今がそこそこイケてるってことかな。

平日の昼間とはいえ、さすがに渋谷は人が多い・・・
歩いている若者が全てバンドマンに見えるんですけど・・・
行きつけない場所はやや勝手も違って空気が肌になじまない・・・不思議なこの感じ。
まだまだ修行が足りません 

たまには有休を取ってリフレッシュして、上司にも優しくするぞぉ〜
1日の有休で何日もつか、今度実験してみます。
もしかすると数時間しかもたない場合もございますこと、ご了承ください。
仕事にはいろんなハプニングが付き物ですから、イライラは突然やって来るのでございます。

今日は節分 
帰りに「恵方巻き」を買って帰り、東北東を向いて、無言でかぶりつきました。
ここ数年で関東にもすっかり定着しましたね「恵方巻き」。
豆まきしたかぁ〜? 恵方巻き食べたかぁ〜?

ということで・・・

本日は有休。異状なし 

主演は坂口憲二に代わり、私「四谷のしっぽ」がALL渋谷ロケでお送りいたしました。
来週へ続きま・・・せん。
次回はまた別のお話。

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2008/12/14  12:46

年に一度、感謝を込めて・・・  グルメ

年賀状印刷をするためプリンターのインクを買いに新宿へ 
新宿駅西口から伊勢丹方面へ向かうと、壁に向かって写真を撮っているお嬢様たちが。
何事かと近づくと・・・

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福山雅治さんの写真を撮っていたのですね 
シチズンと福山雅治さんとの「時」をテーマにしたコラボレーション。
その名も「福山雅治と24時間」 
福山さんに24時間密着して撮った写真がコンコースの壁沿いに展示されていました。

それにしても、福山さんは女性に人気がありますねぇ〜 
ずら〜っと並んだ写真の前には、お嬢様方がこれまたずらぁ〜と並んでおりました。
空いている場所を選び、福山さんを撮るお嬢様方を 激写 
この写真の右側はもっとすごいことになっていました。

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小田急のデパ地下で「たねや」の大福をお買い上げ。
この大福は 超、 おいしいんですよ 
やわらかくて、餡も餅も繊細。
毎年期間限定なので、この時期は必ず買いに行きます。
餅はもち米の香りが口の中に広がり、若干お米のつぶつぶ感が残っています。
芸が細かくていらっしゃる・・・

写真左から豆大福くん、きな粉大福くん、栗大福くん。
どうもぉ〜 大福三兄弟 でございます 
豆大福だけこし餡でした。
私は栗大福が一番おいしいと思います。

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栗大福の中身はこんな感じ。
ひゃ〜、見ているだけで食べている妄想にかられる・・・
素晴らしいこの 断面 
この栗の甘露煮がまた丁寧に炊いてあって素晴らしいの一言。
「たねや」のすごいところはどれを食べてもハズレがないこと。
優秀ですねぇ〜、見習いたい。
栗大福・・・オススメ です。

クリスマス前&年末ということもあり、新宿はごった返していました。
もうね、まっすぐ歩けないのよ・・・人が多くて。
プリンターのインクを買って早々に帰りました。
ということで、無事、年賀状印刷 終了〜
今年はプーさん柄のお年玉付年賀ハガキです。

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皆さんは郵便局の年賀状CMをご覧になりましたか? 
年賀状の数は、私を支えてくれている人の数
いいフレーズですね。

中には年に一度も会わない人もいて、年賀状でその人の近況を知ったりしますよね。
それでも自分と繋がっていてくれる・・・有難いことです。
学生時代の友人、かつての仕事仲間、大人になってから知り合った友人・・・
年賀状の準備をしながらひとりひとりの顔、助けてもらったこと、励ましてもらったことを思い出し
今でも胸がいっぱいになります。
そして時の流れを感じます。

私の年賀状は、毎年ほぼ一年計画。
年が明けると来年の年賀状はどんなデザインにしようかと考え、1年の間に撮った写真を使ってシコシコ作るわけですが、今年もかなりの力作でございます。
お知り合いの皆さまには元旦の朝にお届けできるかと思います。
ただし・・・
今回は文字が細かいので、正月早々「寄り目」になるかもしれませんことを先にお断り
申し上げます。

元旦の朝、「カタンッ」というポストの音、大人も子どもも誰もが楽しみに待っている音。
速さを求めてせっかちな時代だからこそ、一枚一枚ゆっくりと心を込めて書く年賀状が
とても大切なのだと思いませんか?

相手の顔を思い浮かべながら、感謝をしながら、自分を振り返りながら・・・

みなさま、年賀状の準備はお済みですか?
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2008/11/20  23:20

こだわり・・・  グルメ

本日、また一つ年をとりました 
この歳になると自分の誕生日もそれほど特別な日ではなくなっている気がしますが、
誕生日にはケーキを食べる・・・儀式です。
韓国ではワカメスープを飲むそうですが、日本ではケーキを食べろと。
会社帰り、久々のコージーコーナーへ。

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ショートケーキにはこだわりがございましてね 
スポンジに挟まっているのは苺ではイヤ。
桃缶でなくちゃイヤッ 
コージーコーナーには桃が挟まったショートケーキがあるのよねん 

ひとつでは味気ないので、モンブランもお買い上げ。
これは明日の分・・・

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昔懐かしいこの ビジュアル 
そう、昔のモンブランはこんなでしたよね。
アンジェリーナのような小洒落たモンブランなんて見たことございませんでした。
今の時代、お洒落なスイーツばかりですが、たまには昔ながらのケーキもいい感じ。
スポンジが若干ボソボソしているあたり、子どもの頃を思い出します。
私の誕生日、母は仕事帰りに必ずケーキを買ってきてくれました 
子どもの頃も、大人になってからも。
四ツ谷駅前のコージーコーナーで、箱いっぱいに。
だから誕生日にはコージーコーナーのケーキが食べたくなるのです。
離れて住む今は、毎年同じ内容のメールが届きます 
『あの日は木枯らしが吹いて、とっても寒い日でした 
 おばあちゃんと一緒に病院へ行き、数時間で生まれました。
 楽なお産で親孝行でした。』

毎年同じなのでメールが来た時点で、読まなくても何が書いてあるかすぐにわかります。
『どうして毎年同じ内容のメールなのですか???』と返信したい気持ちをグッとこらえ、
その真相は今年も聞けずじまいでした。
兄は36時間かけて生まれてきたとかで、そうとう大変だったらしい。
逆子&体重4kg超えという悪条件にもかかわらず、簡単に出てきた私にビックリしたとか。
どうも、孝行娘です 
誰が何と言おうと・・・
兄と私をいつも怒っていた母も、今や優しい初老のご婦人となりました。
毎年同じ誕生日メールは、あと何回私のところに届くのでしょう・・・

ケーキを食べた後、ビリーズブートタイム。
昨日から始めてみました。
まだまだ動きについていけず固まり、気付くとおかしな方向を向き、リズムにのれず
ヘナチョコ猫パンチを出していますが、爆笑しながら楽しんでおります。
ひとり爆笑する娘を心配するといけないので、母には内緒にしておこうと思います。

せっかくなので『誕生日占い』で遊んでみました。

【誕生日占いはこちらから】
http://www.ecotec.co.jp/uranai/index.html

※これってけっこう当たってるかも・・・

お祝いメールをくださった皆様、ありがとうございました。

冒頭の日付 2008年11月20日 23時20分 ←11時20分
これまた私の こ・だ・わ・り 
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