2021/7/24

続iHerb ケーキ編  たべもの

クリックすると元のサイズで表示します

先日バスグッズと一緒にiHerbから購入したのがこちらのケーキmix
小麦粉は不使用のグルテンフリーが、この粉に卵、油、水、バニラを追加するだけで焼けます。

クリックすると元のサイズで表示します

ケーキ作りで汗をかくところはバターをこねるところかと私は思うんですが、このmixならばそれもなし、なおかつシリコンの型を使ったので、型にバターを塗ったり紙を敷くという作業もなく直接材料を流し入れ、

クリックすると元のサイズで表示します

ストレスフリーに美味しいものができました!

クリックすると元のサイズで表示します

小麦粉とバターなしのケーキは軽いので濃厚なさくらんぼのジャムをのせていただきました。

クリックすると元のサイズで表示します

実はiHerbで今回ドライチェリー入りのチョコレートを買おうとしたところ、発送しないシーズンであると出てきてチョコ全般が買えなかった(確かにアメリカから日本の家に着くまでに熱で大変なことになってるでありましょう)のでこの粉物に行ってみたのですが、軽いのに満足感はある絶妙な領域に入る食品に出会えてhappyです^^


1

2021/7/7

エコストローとラップ  たべもの

クリックすると元のサイズで表示します

3年前イギリスへ行ったときにカフェやレストランで体験したアルミや紙製ストローを欲しいと思っていました。遅れること3年、やっとアルミ製を購入しました。洗うための細ブラシもSETになっていて、ヨシ!

家にあった従来のプラスチックストローがなくなったら買うつもりでしたが、そもそも我が家ではプラスチックでも洗って再利用してしまうので、いっこうに3年前のIKEAのがなくなりません。そこでそれは職場に寄付。折しもアイスコーヒーの季節ですしさすがに職場では使い捨てるのでプラスチックも天命を全うすることでしょう。

ついでにラップの使用量も減らそうと、シリコンラップも買ってみたのですが、これが食器に密着させることができてません。商品説明書には密封できると書いてあるのに、おかしいな〜

最近では日本でもレジ袋が有料になってから、買った食品を手に持って道を歩く人が増えてきて嬉しい。レジ袋よりマイバッグを使う方が環境に負荷をかけるという説もあるのですけど、我が家はかなり前からゴミを増やしたくないのでショップの袋は要らない派だったのに、レジで袋を要らないと言っても聞いてもらえず袋に入れられることに疑問を感じていたのでそれがなくなりストレスが軽減されました。
1

2021/5/8

ベジー・ダンプリング  たべもの

クリックすると元のサイズで表示します

えへへへ・・・ヴィーガン餃子を発注しました。いきなり!

この「TOKYO VEGAN GYOZA」という名前とユルそうなロゴがスマホの広告に現れた瞬間、

「Vegetable dumplings, vegetable dumplings」というベンジャミンの声が聞こえてきまして。あの映画「Benjamin」を見て以来ずっと食べたかったんです。

植物性たんぱく質を肉の代わりに使っているだけでなく、パーム油や精製砂糖を使ってないなど、とても意識の高い餃子な感じ!

通販あるのでご興味のある方は是非リンクを覗いてご覧ください。

コロナが終わったら実店舗でもワイワイと食べたいですけど・・・

クリックすると元のサイズで表示します
1

2021/4/29

FISH&CHIPSと懐石  たべもの

クリックすると元のサイズで表示します

ロンドン在住の友人がご家族の法事で一時帰国していたので、この国境越えの難しい時期に会えました。

FISH & CHIPSと書かれたバッグはお土産にいただきました。WAITROSEの商品だそうで、日本で英国フェアが人気と知って日本人向けのお土産として開発すぎるには今じゃないだろ感です。しかし世界的な日本食ブーム以降、SUSHIキャラのソックスとかパジャマなら見たことあるので、対抗して愛される国民食キャラグッズを開発したにしては、富裕層がターゲットのスーパーゆえ、プライドがゆるキャラは許せずロゴだけになったのでしょうか・・・

友人は私に会うだけのために新幹線に乗って来てくださり、おかげでドラマや舞台から家族の話題に至るまでおしゃべりを楽しむことができました。ここで日本のおもてなしをせねばバチが当たるかと、緊急事態宣言ちゅうの東京でオープンしてて、全身ミスト消毒をくぐって入場する、老舗の料亭でランチを見つけました。

おかげで私にとっても初の本膳料理というものをいただきました。

一の膳。

クリックすると元のサイズで表示します

私はお刺身を食べないので、お造りは友人にお任せし、

二の膳。

クリックすると元のサイズで表示します

友人は肉を食べないので、鳥の竜田揚げと松風焼きは私が。

三の膳。

クリックすると元のサイズで表示します

一つ一つは少ない量でもここまでくるともうお腹いっぱい。

クリックすると元のサイズで表示します

とても美味しゅうございました。

見た目もお味も良く、あまりレストラン料理に興味がなかった私ですが、これならアフタヌーンティー感覚で楽しめました。
1

2021/4/7

オーストリア政府観光局ショップ  たべもの

クリックすると元のサイズで表示します

https://www.city.taito.lg.jp/kusei/shokai/shimaitoshi/oshirase/30shop.htmlという、いち地元商店街にある、貸しスペースのように各所の特産品が取っ替え引っ替え並ぶお店が、岩手県の2都市に挟まれいきなりオーストリア物産展をしているというので行ってみました。

場所はザクッと言って浅草の北です。コロナで外出はかなりしなくなってますが、繁華街ではない所に窓を開けたバスに乗って行く分にはリスクは低かったはず。

写真がそのショッピングの成果です。

実は私はこっそりちょっぴりチョコレートケーキの一種シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテを期待してたのですが、やはりそんな生ものケーキは見当たりませんでした。

が!そのケーキの材料となるリキュール、さくらんぼのお酒はありました!残念ながら正確には食べたこともない(似たものは、ある)ケーキを自分で作るのはゴールがどこかわからないのに走り出すようなものだと思っている私は断念。

代わりに、写真中央の「ドライチェリー入りダークチョコレート」を買ってみました。

その左の赤いパッケージが「キャラメルビスケット」

キュートな牛のパッケージは「クリームチーズ」

上の長いのは「ガーリック・プレッツェル」

右の袋入りのは「カイザーブレッドとプレッツェル」

・・・とすぐ食べられるものばかり^^;

冷蔵や冷凍のお惣菜(ソース、ソーセージ、ピクルス、サラダetc,.)もありましたが、こちらもゴールがわからないのでパスしました。

あとは紅茶、蜂蜜、ビール、ジュース、ウェハースなどのお菓子と、お土産やさんに売ってるような雑貨類、Tシャツとエコバッグも。モーツアルト・ベアというロココの衣装を着たクマちゃんには惹かれました。


そのすぐ近くに中国の食品店もあり、大好きなパイナップルケーキと冷凍のエビ入り水餃子を買ってしまったのが運の尽き、冷凍物なので一刻も早く帰らねばならず浅草見物もしないで帰りました。


異国の食べ物に惹かれる割に、ある程度知ってるものにしか手を出さない、冒険好きなのか保守的なのかわからない行動。。。
1



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ