2017/10/17

ミルフィーユ  ゴルフ
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雨降りラウンドになってしまいましたー。

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いちおうヒートテック着てきました。

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ランチはカキフライ❤️

ランチ前に、乾燥室に帽子・グローブ・ジャケットを入れて
後半スタートも快適なのは、ゴルフならではの仕組みですよね。

スコアーは
IN64+OUT57=121
9番・18番は怖いホールではなくなってきました。
また頑張りまーす。
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2017/10/13

生おおまさり  おおまさり
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都民Mから3度目の依頼を受け、10/10から店頭チェック。
10/13についに入荷確認〜。

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ちょっとお安くなったね。
MちゃんGETできたよ〜。よかったね〜。
ついでにウチのも買ったし、通りかかった鹿児島出身の同僚男子:K君にもオススメしてご購入〜。
鹿児島では珍しいのでは?と思ったけれど、TV番組で宮崎県で作っていて、茹でやらピーナツ豆腐やら、かなりマニュアックな食べ方してたので、そう珍しいものではないと判明。
ゴルフ仲間で金沢出身の2年生M君にはウケたけど。

これにより、2017年の生おおまさりは8/22〜10/13くらいまでの販売であったと記録しておきます。
来年も旬の味を楽しみましょう。
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2017/10/9

羽衣  羽衣
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秋に咲いた羽衣です。この冬にはこのあたりに地植えしようかな。
後ろに写っているブロック塀が、吉と出るか凶と出るか。夏場いつまでも暑いと感じるか、西日を避けられて良いと感じるのか、羽衣ちゃんの気持ちが知りたいですぅ。
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2017/10/8

シネマ歌舞伎:四谷怪談  
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歌舞伎で昔昔のお話でありながら、スーツ姿のサラリーマン的人々が往来するという、ちょっと変わったものでした。
七之助さんキレイでした〜。

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ランチはネギーズ横の日本海で。

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ランチメニューから穴子とエビの天丼です。
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2017/10/8

オクラホマ  Oklahoma
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鉢で育てていますが、成長が良く背が高く伸びます。

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地植えにして大きく育てようかな。
そう思って地植えにして枯れていくバラもあるので・・・。
迷いますね。
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2017/10/8

今咲いているバラたち  Iceberg
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アイスバーグが咲いています。
いつも目立たず静かに咲くのです。


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2017/10/4

生おおまさり  おおまさり
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鼻血が出るほど大まさりを食べたい!という都民Mの依頼により再び購入した生大まさり2袋。
ヨーカ堂でも発見したのです。地元の野菜コーナーかな。
先週よそで買ったのよりキレイ。

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私のも買いましたよ〜。
圧力鍋に水1ℓ+食塩30g+洗った大まさり約500gを投入してレベル2で7分加圧。自然に減圧して蓋が開ける状態になったらすぐに開けたところがこの状態。まだ落花生が浮かんでいますよね。ここですぐにザルにあけると、塩分控え目=殻の中に塩水が入っていない茹で落花生。食べるとき殻から水分がビチャっと出てこないタイプ。私はこれが好き。
スーパーで販売しているものくらい塩分を含ませたい場合は、このまま30分くらい塩湯につけたままにしておく。すると、落花生が塩湯に沈んでいき、殻の内側に染み込んでいきます。

茹で落花生のプロみたいに語っていますが、人生でまだ2回しか茹でていません。あははは〜
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2017/10/1

ハーフラウンドです  ゴルフ
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午後からハーフラウンドしてきました。

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ハロウィーンツリーかわいい!

スコアーはまったく可愛くもなく
IN64でした。
パターは相変わらずダメで、翌日レッスンプロに修正していただきました。無意識のうちに持ち方が変化していたんですね。
次頑張ります。もう今年も終わるぞ・・・。
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