2016/11/30
ガンボ＆オイスターバー
部長とのお食事会でこちらに。
ご一緒するはずのKINYAさんは、まだ牡蠣を食べていないのに食あたりで欠席。ピンチヒッターのタクさんは、遠い昔、一度だけ牡蠣にあたったことがあり、思い起こせば私もご一緒した時だったと判明。あの時は、私も含め４人中３人がダウンしたのでしたよね。リーちゃんも、牡蠣にはあたっても食べる派で参加。
生牡蠣。国内３地域の牡蠣が盛られています。ひとり３個
オイスターカクテル ２個
飲み放題ドリンクメニューから赤ワイン。
ライトだけれど違和感なく美味しかったです。
牡蠣バターソテーサラダ仕立て １個
牡蠣、ドライトマト、モッツァレラチーズのアヒージョ ２個
広島産大粒カキフライとグリルオイスター２種 ３個
牡蠣のハーブワイン蒸し ２個
牡蠣とポルチーニ茸のリゾット トリュフの香り ２個
以上 牡蠣三昧セット１５ピース
このお店、腕上げたのでは？全部美味しかったです。
水曜日なのに、満席でした。
タクさん「この店だけ人が入ってるよ」
部長は満腹＆おネムでしたが、残り３人は元気にデザート。
部長、美味しいお食事＆楽しいお話し、ありがとうございました。
２０１７年、気合入れて頑張ります。
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2016/11/29
ミルフィーユ ゴルフ
クリスマスツリー
冬の表情ですね。
冬のグローブ。
着用したままスマホが使えるというグローブなのですが、人差し指だけなのですねー。しかも最近は取り扱いが無くなって、こちらは夏のバーゲンで売っていた去年の冬の製品。今年の冬は無くなったようです。みんな、ゴルフしながらスマホしないんですかね？私はデジカメをやめて、スマホで画像や動画も撮ろうと思ってたんですけどー。
雪がまだ残っていました。
ため息の前半ハーフ終了。ビビンバ丼。
豚肉のソテーですか？
美しい眺め。
スコアーは美しくなくて
OUT62+IN69=131 翌日これ聞いて‘おっちゃん’喜んどったなぁー。くやしいです。
アプローチとパターがダメ。今年の初めは調子良かったのにです。体って、忘れるんですね、練習しないと。アイアンはアプローチやバンカーで肩が回ってない。パターは握り方を再指導されて変更したため、まだ身についていなかった。満遍なく練習しないとです。
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2016/11/27
TOTOショールーム
そろそろお風呂のリフォーム、必要なんですよねー。こんな色合いにしようかな？この壁がいいな、と思ったら一番人気なのだそうです。
ミニチュアでいろんなパターンを試すことができます。面白いね。
なんと、シジュウカラじゃないの。お手洗いの壁紙がこんなんだったら、毎日楽しいだろうなぁ。そう思うのは私だけ？
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2016/11/26
パティスリーMOE
焼き菓子２種、いただきました〜。
右はアップルクランブルパイ。サクサクとして甘くて美味しいの。
左は蕎麦ぐるみ。つぶあんが中に入ってました。美味しかったです〜。
ありがとう！
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2016/11/26
落語
母のお供で落語をみて？聞いて？きました。
総勢５名で２時間半。みなさん最初に彼らのお師匠様の話題をされて、私てきには立川談志さんしかお顔が浮かばなかったけれど、それぞれ面白かったです。そのあとの古典落語も、どこかで聞いたものであっても面白いものですね。
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2016/11/25
イル・クオーレ
１０年以上前に訪れたことがあるお店です。当時は‘bistroクオーレ’という名前でした。
マダムによると、手前に少し増築されたとのこと。
予約席に置かれた、マダム自筆のコースター。お持ち帰り可と伺って（置き去りはむしろ悲しいそうです）、即グラスを外してお持ち帰り体制。濡れたらいやだもの。私はワイン猫をいただきました。
泡で乾杯。
お値段も伺わずに、チーズのコースを予約していました。ボジョレーヌーボー解禁にあわせて、１１月１９日から１２月４日ごろまでのコースです。
￥５５だとパスタ、￥６０だとパスタとリゾットがつくとのことで、後者を選択。１ドリンク付きです。
最初のチーズは塗るタイプのですね。名前は覚えられず。
周りがカリカリで、とても美味しいパン。
ゴルゴンゾーラのムース。癖がなくて、デザートのよう。蜂蜜がけです。３色のトマトも美味しかったな。
生で食べられるコリンキーというカボチャ等いろいろ野菜でフォンデュー風に。
こちらのお店は、体に良いお野菜にこだわっているんですよね。畑も持っていらっしゃるとか。
厨房からニンニクの香りが漂って、届いたパスタには牡蠣がのっていました。予約するときにチラっとお話したことを、シェフは叶えてくださったのですね。牡蠣好きが２名いると。いやいや、嫌いな食材を聞かれただけだったのですけれど。パスタは細いタイプでちゃんとアルデンデ。最初はそのまま食べて、途中からトマトの中のクリームチーズを混ぜて食べるという、二度美味しいものでした。
リゾットには‘きゃらうぇい富良野’のこだわりのスモークハムが。なかなか手に入らない品なのだそうですよ。ホロホロとしたハムで美味しかったです。チーズはとろけるタイプがリゾットにかかっていました。お馴染みのチーズって感じかな？お米が赤いのは何で色づいたのか？忘れてしまいました。もともとのお米のいろではなかったハズ・・・。
次はデザートだと思って、パンを全部たべてしまってー
出てきたこちらは、サラダの下に隠された霜降りビーフ。上に添えたチーズ、ちょっと癖ある感じが正に私が求めていたものでした。みんなお腹キツキツと言ってたけれど、私って満腹感じるの遅い人？
慣れない順番に、赤ワイン行くタイミングを逃してしまいましたね。
こちらがデザートの温かいチーズケーキ。ふわふわでした。こだわりのアイスクリーム添えです。
合わせたエスプレッソはデジ忘れ。お砂糖はペルーシュでした！
さらに今日キャンセルのお客様のコースターもいただけるとのこと。そう、日付入りなので使いまわしは出来ないのです。素敵だなぁ。専用の額を準備して、お店に伺うたび１枚ずつコレクションして行きたいですね。
今日のお土産交換の品々。袋もこんなに可愛いと大事なお土産ですよね。お部屋に飾って、クリスマス気分です。
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2016/11/25
１１月の雪
前日の雪が今朝は凍結しているので、車を置いて出勤です。
４：３０起きのー、５：２５発のバスで千葉駅へ。新装オープンしたてです。
中央口のエスカレーターを２本乗り継いで３階の改札へ。
６：００ちょうどの快速に座れ、７：００始業達成。いいなーこれも。
帰りは駅ナカを探検です。東京駅のグランスタにちょっと似てるかなぁ。
たくさんお店が入ってますよ。
‘いまでや’はこだわりの日本酒があるんですってね。
東京駅ではいつも寄ってたドリップマニアが、素敵な店構えで千葉駅に！
さっそく入店！ちょっと酸味のあるブレンドでした。
今後は東京駅みたいに、いろんなブレンドが選択できるといいな！
スペシャルに美味しい‘チーバブレンド’とかね。
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2016/11/23
パレード Ｐａｒａｄｅ
今年の春以降に伸びたツルに、花が咲きました。大輪です。
春の花より色が濃く感じますね。
ほかにもエイブラハムダービーや
ロイヤルサンセットやアイスバーグが元気に咲いています。
今夜から雪が降る予報なのだけれど・・・。
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2016/11/19
ル・クール
目的があってランチしに来ました。
モノレール側の窓際席。ここに座るのは初めてでした。
目的達成のためランチはA:\24
前菜はサーモンのサラダ。おいしいなぁ。オリーブオイルの具合がうちと違う・・・。
続いて本日のスープは、ごぼうとレンコンと泡♪ この季節、一押しのスープなのだとか。めちゃウマです。
メインでお肉を選択すると、トロトロに煮込んだ豚肉。家で挑戦してみたい。
お魚を選択すると、皮がパリパリのイサキです。
淡白な白身に、特製のソース・・・が絶妙に美味しかったです。
本日のデザートはショコラとバニラアイス。
コーヒーと小菓子。
Aコースをあなどるなかれ。大満足だったのです。全部おいしい。
そして本日ここに来た目的：ボショレーヌーボーセット￥3.780を受取り、シェフに初お見送りしていただきました〜。
中身はこちら
今夜は郁江ちゃんが大好きなボジョレーヌーボーの試飲会をします〜♪
なのでランチは控えめな量にしました〜。
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2016/11/15
ラヴィスタ ゴルフ
クリスマスツリー🎄
一年ぶりくらいですね〜この景色。
雨に降られることもなくINコース終了。
ランチバイキングは中華料理でした。まずはサラダ.
後半まで４０分しか与えられず、じっくり選んだりできなかったなぁ。
ソフトクリームGET。
こちらはドリンクバーはない。
スコアーは
IN62+OUT65=127 がっかり。去年はこちらで初１１０切りしたのに・・・。
雨で砂が固まったバンカーにつかまり、７Hで１４打。ギブアップ寸前。
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2016/11/14
チョコレートブラウニー
パティシエMOEのチョコブラウニーをいただきました。カラメルが入っていて、とても美味しいのです。
キャラメル味のブラウニーと言ってもいいかもね。あわせたコーヒーが、試飲カップだったのがちょっと中途半端でした。また作ってね♪
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2016/11/13
赤ワイン
お昼前に届いた箱！
南アフリカ産のワイン。先日ネギーズで飲んだものと同じ2015年物。
美味しいからって飲み過ぎない様にしないとねー。
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2016/11/13
秋色のロイヤルサンセット Ｒｏｙａｌ ｓｕｎｓｅｔ
とても良いお天気です。コーヒータイムに、2階のロイヤルを摘んできて鑑賞。
濃い色がステキ。香りもフルーティ♪ バラも喜ぶ季節ですね。
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2016/11/12
鉢増しと苦土石灰 今日のバラ作業
いつの間にか、野バラの実が色づいていました。
エイブラハムダービーは、花持ちがいいんですね。今頃気付くなんてね。
ルージュピエールドゥロンサール。コロンコロン。
今日は羽衣というバラの鉢増しと、地植のバラに苦土石灰を撒きました。
赤玉土を買い足す必要あり。そろそろ寒肥の準備もしなければ。
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2016/11/6
エイブラハムダービー AbrahamDarby
咲きたてですね。綺麗なアプリコット。
こちらは赤みがとれてきたところです。
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