orange☆star

こんばんは。
今日は土曜日勤務の為の休みだし、私が夕食を作ることになりました。

まずは日本人に欠かせないご飯！

キノコづくしの味噌汁。
具はエレンギ、えのき、まいたけ、椎茸からとっただし。

メインは鱈の野菜煮込み。
材料は鱈、人参、玉葱、椎茸、お酒、だしの素、醤油。

野菜炒め。
キャベツ、玉葱、もやし、椎茸、コンソメ、ニンニクパウダー、胡椒、塩。

南瓜の煮物。
砂糖を振って暫くおいて作ると甘くて美味しくなるのよ。

ほうれん草のお浸し。
家は特殊な味つけなの。
めんつゆをかけてその上に鰹節のせるとさっぱりして美味しい(^〜^)

和風サラダ。
レタス、ベイビーリーフ、スーパースプライト、トマト。
ドレッシングは手作り。
酢、砂糖、醤油、油。

茄子のニンニク和え。
茄子、ニンニクパウダー、あおじそ、醤油。