2015/10/16

さらに  美味しいもの

金沢に行ってもう一週間経ってしまいました!

まだ五郎島金時(さつまいも)が残っていたので、クッキーにしました。

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砂糖は使わず、はちみつとゴマでちょっと大学芋風に。

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あと、金沢駅のスーパーでいかめしの素を買ったので、今日の夕食はいかめし、ブリ照り、だし巻きの夕食。

美味しかった!
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2015/10/13

美味しい金沢  美味しいもの

先日の金沢旅行、やはり花よりダンゴ、名所より美味い店のワタシ。

ド定番、近江町市場で海鮮丼!いまやどこのお店も行列ができています。昼はお店を見るだけで、海鮮丼は夜に食べに行きました。前に行った人に聞いたところ、観光化されて、ややお高めかな?

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加賀麩の老舗、不室屋さんで、お麩の会席ランチ。見眼も美しく、おいしく頂きました。映ってないけど峰岡豆腐がめっちゃ美味しかったです(お麩じゃない…)。

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「加賀」とか「能登」とかつくだけで美味しそうです、加賀野菜。JR金沢駅の駅ビル2階にスーパーマーケットがあって、そこで加賀野菜を買いました。

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加賀レンコンと五郎島金時は翌日、きんぴらとてんぷらになりました。美味しかったぁ!

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ほかにも和菓子や洋菓子(石川県は辻口パティシェの出身地なのでお店があります)もいただきました。すべて美しいです。

まだまだ北陸新幹線&金沢フィーバーは続くようです。
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2015/10/8

ありがとうございます  美味しいもの

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ショコラの実家のSさんから、毎年、チョコレートを頂きます。

ありがとうございます。今年もチビチビ楽しみます。
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2015/10/5

猫もたまには...  美味しいもの

誕生日祝いに、コーヒーマシン、ネスカフェバリスタを猫にもらいました。

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まあ、正確に言うと自分で頼みました。

ネスカフェの会社ネッスルは、猫のごはん「モンプチ」ブランドも持っていまして、バーコードでポイントをためると、ネッスルの通販商品に換えられるシステムです。

このたびだいぶポイントがたまり、ネスカフェのコーヒーマシンと換えたので、猫のごはんでもらったマシンということになります。

ちなみに3年くらいはかかったと思います。

「なぜモンプチと引き換えないんだ!」という文句も聞こえてきましょうが、最近、彼らはモンプチをお好みでなく、猫ごはんのブランドを換えたのでした…。

実はコーヒーマシンは普通のドリップ式、エスプレッソマシンとすでに2台焼津のアトリエで持っているのですが、このバリスタはインスタントコーヒー(ネスカフェによるとソリュブルコーヒー?)を淹れるマシンなのですね。カプチーノも淹れられて、なかなか美味しいです。

フルーツパーラー、トレピニ(松本フルーツ)のケーキを合わせてみました。

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フルーツはおいしいんですがタルト台が甘すぎて、フルーツのそれぞれの繊細な甘みを殺してますな…。かなり高価なので、なんか残念。
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2015/9/16

バトンドール  美味しいもの

前に紹介した、グリコの高級ポッキー、バトンドール。本来は大阪と京都の3店舗の販売で、通販も無しの商品ですが、今、浜松の遠鉄百貨店の催事で限定出店中です。

夏季はポッキーではなく、チョコの無い高級プリッツですが。

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早速行ってきちゃいましたよ〜。

まあ、並びますが、大阪ほどじゃないかな。
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2015/9/11

秋めく  美味しいもの

雨雲は通り過ぎましたが、関東・東北地方の豪雨の水は引いていないようです。一刻も早い復興と、お見舞い申し上げます。

それにしても、やはり自衛隊はすごいです。日本の宝です。海外に行ってほしくありません。


秋めいたので、パン作り再開。

パンドミ(食パン)を焼いて、卵サンドを作りました。

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浜松も一部で水浸しになったけど、変わらない日常に感謝。
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2015/9/6

玄炊庵  美味しいもの

今日は昨日とは打って変わって荒天で気温も低め。

秋です。秋といえば新そば(強引)

浜松の玄炊庵というお蕎麦屋さんでも新そばが始まりました。こちらでは北海道産のそば粉を使っています。

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お蕎麦は新ものらしい緑がかった綺麗な色です。

天ざる1500円。蕎麦もてんぷらも量が多く、男性でも満足出来るボリュームです。

お店もすごく雰囲気が良い店です。

ネックは、ご主人一人で厨房をやっているためにすごく時間がかかることと(席に着いてから、今日は50分待ち)、週5日、1日3時間半(11:30-14:00)しか営業していないこと。食べられたらラッキーくらいに思っています。
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2015/9/5

恒例コストコ  美味しいもの

三ヶ月に一度のコストコ、テーマパークです。

今日も定番に加え、初チャレンジも。

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名物の巨大ピザに、パペロニ(ソーセージ)は初めて見ました。軽く8人前で1500円。iPhone6置いてみましたが、大きさが伝わりますかねぇ。

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これも大きなスフレチーズケーキ。大きいけど大味ではなく甘さもちょうどいいです。大きいけど1ホール1380円とやっぱり安い。8つに切ったら1ピースが大きいかも。

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ロティサリーチキン、大きなチキンの丸焼きです。確実に3回分の夕食になります。

いずれも小分けして冷凍保存です。

ちなみに今回はコストコ中部空港倉庫店の隣にあるめんたいパーク(福岡の明太子の老舗かねふくがやっている明太子工場)にも行ってみました。

明太子のがこれでもかと入ったおむすびが激うまでした!

また、逆となりには現在、巨大イオンモールも建設中、今冬オープンということで、一段と人の集まる場所になりますね。

物欲の町、ゾンビも集まってきますよ。



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2015/8/23

美味しいコーヒー  美味しいもの

浜松の紀伊國屋とも言うべきこだわりのスーパーマーケット、ビオあつみ。他のスーパーでは売っていないようなこだわりの品が置いてあるのですが、先月そのビオあつみの社長さんが惚れ込んだ豊橋のコーヒーショップが、ビオあつみの隣にオープンしました。

ほしのコーヒーというお店ですが、チェーン店の星乃珈琲とは別のお店です。

オープンしたばかりのときに行って、その場でコーヒーをいただいたのですが、これが美味しい。雑味がなく、凄く飲みやすいです。

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今日はアイスコーヒーをいただきましたがやっぱり美味しい。

前回はオープンしたてだったので、ホットコーヒーしかなかったのが、今日はアイスコーヒーや焼き菓子もありました。

メインはコーヒー豆屋さんですが、淹れてもらうのがとても美味しく贅沢な気分になります。

浜松駅南のこの辺りは今、区画整理して、新しいマンションがいっぱい建設中で、ビオあつみはそんな新しいお街の中心に成るんでしょうね〜。

そうそう、今日の夕食は新秋刀魚でした。秋ですね〜

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2015/8/20

天然水かき氷  美味しいもの

サントリーの南アルプス天然水のキャンペーンで、かき氷サーバーが当たりました!

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人気店埜庵の監修ということで、ふわふわかき氷が家でも食べられる?

さっそく南アルプス天然水を凍らせて作ってみました。

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修行が足りないので、専門店のようなふわふわではないものの、美味しいよ〜!今年は夏も残り少ないけど、もうちょっと楽しんでまた来年。

去年あたりからかき氷ブームですね。でも炎天下に何時間も並ぶとか1000円超えてくるとかありえないなぁ。もっと気軽なおやつでしょ。

こたまもフォルムがかき氷っぽいよ。

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