2013/4/18

チョコマーブルパン  美味しいもの

今日のパンは、チョコシートを巻き込んだチョコマーブルパン。ほぼスイーツ。

チョコシートは市販もされていますが、私は大好きなロッテのガーナ(ブラック)が安売りしている時にたくさん買っておいて、チョコシートを作ります。

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ちょっと焦げ気味…(好み)

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これも食パンのバリエーション。

私はいわゆる食パン(イギリスパン、パンドミ…)を作るのが好きなのですが、体積の大きいパンはけっこう難しいです。市販されている食パンは作りやすいように水分は少なめですが、私は水分をたくさん入れてしっとりさせるので、たまに大失敗します。でも、難しいから作りたいってのもありますね(Mだね)。

で、食パンは日本のものが一番美味しい!欧米の食パンはパサパサで美味しくない!多分トースト用というよりサンドイッチ用、カナッペ用がメイン用途だからかなーと思います。

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この焼く前のプクっとしたパン生地が愛おしい〜〜❤
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