2011/10/18

今日のおやつ  美味しいもの

今日、脳外科にMRIの結果を聞きに行ったのですが、脳には何の異常もなし…めまいは脳が原因ではない、とのことで、一安心。めまいの原因は不明ですが、何か大きな病気の前兆ではなさそうです。恐らくただの疲労&自律神経でしょう。

ご心配をおかけいたしました。

今日は猫たちも全員集合でお教室開催。

おやつは自作シフォンケーキです。

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20cmの大きいのは穴が開いたり潰れたり失敗することが多いのですが、今日は上手く行きました。

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マルゲリット・マリーラという洋ナシをすり下ろし&角切りにして入れてみました。このマルゲリット・マリーラ(山形産)ってのは、今年初めて食べました。ラ・フランスよりかなり大きいですが、香りは抑え目です。でも、しゃきしゃき感もあって、甘くて美味しいです。

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美味しいものついで。

実家の母が、近所のケーキ屋さん・ジュサブローで買ってきたガトー・ショコラ。

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実はこのお店はモンブランで有名です(予約か、午前中で売り切れが多いです)。実際、今回もモンブランがなくてガトー・ショコラを買って来たそうなのですが、これがすっごく美味しかった!

焼きケーキなのに、中がとろっと濃ゆいムース・オ・ショコラみたいなの〜。

私のガトー・ショコラのナンバー1は、ジャン・ポール=エヴァンのグアヤキルですが、エヴァンは東京に行かないと食べられないけど、これは徒歩15分のところにあって、それ考えるとかなりポイント高いです。

モンブランもかなり美味しいですが、ショコラも是非。
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