2011/6/5

Fちゃん料理  美味しいもの

昨日、Fちゃんが豚肉料理を作ってくれました。

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↑茹で豚に、にんにくのタレをかけたもの、もやし添え。にんにくが辛め。

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↑豚肉とほうれんそうの炒め物。ちょっと酢がきいていてご飯に合う味。

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↑トンポーロー。本格的な作り。土鍋で煮ること5時間、土鍋のフタを小麦粉で目張りして作るそうです。中国のしょうゆなので、真っ黒です。

全部豚肉ーー。

味はかなり本格的(北京か上海で覚えたそう)で、味が濃いです(Fちゃん好み)。私はあっさりした台湾風の方が好み。

でも男の料理って、片づけないんだよねー。Fちゃんも片づけない感じだったけど、「前の彼氏は人間として最低だったけど、後片付けだけはやってくれた(実話)」と言ったら、やってくれた。でもレンジと流しは私が掃除する羽目になったけど。

美味しいものを食べさせてくれようという気持ちはありがたいです。しかし男の料理は金がかかるんだよね!
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