2010/5/26

土切製パン  美味しいもの

またまたパン屋めぐりです。

前に書いた美味しいパン屋さんNicoの近くに、土切製パンというパン屋もあります。でも、ここは幻のパン屋っぽい感じです。食パンを4種類しか焼いていないのです。

見かけも、住宅街の角にある小さな工場みたいな作りで、道路沿いに窓がちょこっと空いている状態で手渡しする感じです。

まあ、前日に予約をすれば買えるようですが、予約なしの場合、当日だと開店前に並ぶか、午前中に午後のパンを予約する感じ。でも、昨日の午前中の11時ころに行ったら、午後のパンは予約も2種類は完売、2種類だけ予約できました。この日はすぐ近くの友人の家に遊びに来たので、午後の受け取りが可能だったけど、普通なら無理です(ご近所の人なら出なおすことが出来るけど)。

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はちみつ入りの角パン、420円。ちょっと高目だけど、そのクオリティはハンパないです。耳が甘めですごく美味しいです。

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そのまま食べるほうが美味しいかも。ほんのり甘くて、何もつけなくても菓子パンのように食べられます。ちょっとブリオッシュに近いかも。もっちり度は低め。

↓こちらはNicoのクロワッサンとパン・オ・ショコラ。Nicoはデニッシュ系の種類も豊富なので、デニッシュ系が得意かと思われます。クロワッサンは、やや塩味が効いていて、美味しい。バターの香りはさほどきつくないので、発酵バターではなさそうです。

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↓Nicoのゴロゴロチーズ。個人的に、これまで食べたNicoのパンの中で一番気に入りました。手土産でもすごく喜ばれると思います。

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で、最近、水落交番の向かいに、メロンパン専門店Popoという店が出来たんですけど(TVでも紹介されていました)、いつ通っても行列が出来ています。ここも友達の家から歩いて行けるので、行ってみました。ちょっと並んでいて、私の次の人で完売になりました。

実はワタシ、メロンパンを美味しいと思ったことがほとんどありません。パン教室で習って自分で作ったやつが一番美味しかった。よく話題になる東名海老名PAのメロンパンも「別に…」な感じで…。今度こそ、美味しいと思えるか。

お店の中で焼いていて、いい香りがしますけど、バターの香りはしないです。バター使ってないのかな。

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焼き立てを食べられなくて、次の日になってしまいましたが、うーん…どうなんだろ、フツー。特色もないし。けっこう大きくて150円ってことは、そんなにいい材料は使っていないはず。やっぱりバターは使ってないね。少なくともワタシはリピートはしないかな。友達も、「香りが苦手」って言ってた。人工香料を使っていると思います。

行列は、ただ新しいもの好きに飛びつく静岡人の悪いくせだわ、と思ったりして。あと1か月後、行列はないと思います。この味で連日行列&完売なんてマスコミ力?私のメロンパンの方が絶対美味しいと思う。

大量生産しない土切製パンとNicoは、大量生産(多分冷凍生地)のPopoとは対極にあります。どこも(今もところ)美味しいものを求める人たちで完売状態ですが、形は違えども、必要とされているものは、不況や流行に関係なく、今後も続いて行くと思います。
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2010/5/26

PSBつぶやき  Pet Shop Boys

今朝の夢。朝日新聞の土曜版の一面(記念碑的な1曲に焦点を当てて掘り下げた看板記事)に、「West End Girls」の歌詞とニールの写真が出ていた夢でした。内容も記者が書いたみたい。あり得る。すごくリアルでした。昨日、カラオケで「WEG」を歌ったからだな。

Twitter PSB

クリックすると元のサイズで表示しますpetshopboys:Just finished rehearsing for the next leg of the tour. See you soon.
次のツアー・レグのリハーサル終わったー!早く会おうね!

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*うう、見たい!またちょっとセット・リストとか変えるんだろうね。何が聴けるのかしら。ああ、日本に来ないかな〜。台湾か韓国、行っちゃおうかしら(単独公演だったら行きたいけど、フェスなのでちょっと躊躇)。

↓台湾のフェスのポスター…いいね、エロい感じもして、ニール&クリスが好きそう。多分、ムフムフ笑い。ウォーホール+PSBっぽい。

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PSBが「籠物店男孩」なのは知っていたけど、マシーヴ・アタックって「強烈衝撃」なんだ。笑。そのままじゃん。

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