2010/5/22

ハーブドリンク  家庭菜園

いきなり暑いです。

今日はお庭のハーブと姉からもらった手作りのリンゴ酢を使って
オーガニックなドリンクを2種類作ってみました。

こちらはミントソーダにレモンバームを浮かべたもの

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ミントの葉っぱを煮てから漉したものに
砂糖をくわえて弱火で煮詰めただけという
超お手軽シロップを炭酸水で割っただけです。

ミントというとグリーンのイメージですがあれは着色料なのね。
実際は茶色になりました。
なんか喉がスースーします。

これを作るまえには姉お手製のリンゴ酢をソーダで割って
甘みづけにステビアの葉を浮かべてみた。
そちらも超美味しかった。

でも・・・

お腹がちゃぽちゃぽです。

じつは、

250ml入りの使いきりの炭酸水を1ケース買ったので
昨夜から色々割るのがブームとなっている。

昨日は数年前からうちにあるウイスキーのビンに入ってるものが
梅酒だとばかり思い込んでいたのですが、
割ってみたら中身は本当にウイスキーでハイボールになってしまいました。

私としてはかわいらしく
梅酒のソーダ割りを飲むつもりだったのが
なぜか男らしくハイボールです。

今夜は多分ミントサワーです。
ただ単に昼間のドリンクにお酒を足すだけですが。

のん兵衛の研究心はとどまらず。

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