2011/8/23

パンプキ〜ン  日記

日曜日は親戚のおじさんの車で三崎の漁港まで魚を買いに行きました^▽^
朝4時に出発日の出
ヒラメ、カワハギ、イワシ、あと三崎と言えばマグロクリックすると元のサイズで表示します
魚以外にも地場産の野菜やご近所の手作り豆腐なども買って帰って来ました。
 
というわけで日曜日から魚続きの我が家でありんす*^_^*
 
まだまだ下手だけど魚もよくさばくようになりました。 
ただ、ヒラメは薄っぺらいので刺身にしようと思って2枚におろしたり皮をはいだりしてるうちに身がなくなりそうになり(笑)半分おろしたところで断念し、半身のない煮付けになるはめに…
 
魚をさばいたあとはめちゃめちゃ生臭いけどうまくさばけるとなんだかとても達成感なのですチョキ
 
そんなわけで今日の献立はは明太子スパゲティですスパゲティ
 
 
写真のかぼちゃはうちの畑で育ってるやつ。かぼちゃって収穫したら一ヶ月くらい風通しの良い場所で熟成させるといいらしいです^o^
ではいまから収穫したいと思います^o^
 
パンプキ〜ンハロウィン
 
 


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