2009/11/17

ライスカレー  料理

昨日はおでんを作って中に牛すじをたくさん入れました。
今日の昼もおでんを食べたけど
牛すじがいっぱい残ったのでカレーに再利用して
おでんのつゆも少し入れたら
完全にカレーうどんのカレー味になってしまいました。

ま、たまにはいいか、でもうち今うどんないし。
これをごはんにかけたら蕎麦屋のカレー丼みたいな感じかな。
でもカレー丼なんて食べたことないけど。
いつもと違うカレーだけどたまにはかわってていいかも。

ということでもう少し煮込んでみよう。

しばし煮込んでみた。

おでんのつゆが入ってるからちょっとしょっぱいんで
レッドペッパーと七味と粉唐辛子を入れてみた。
辛・しょっぱになった。
でも意外とまずくない、というかむしろま〜い、うま〜い。
きっと牛丼屋のカレーライスはこんな味だろう。
って食べたことないけど。
きっと肉体労働者にはウケる味だろう。
肉体労働者に是非とも食べさせたい心境だ。
肉体労働者よ集まれ!!

1杯300円。

って金取るのか!!



ライスカレーはやっぱりこの鍋だと思う。


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