2009/8/5  

ベジタブル&フルーツマイスター協会の食事会  イベント
ベジフルの主催するアカデミックレストランが昨日当店で行われました
テーマはカレー記念日にちなんでカレーです。
最初に小さなカップスープ カボチャ(ぐるなびレシピ動画)
http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/6327.html

http://recipe.gnavi.co.jp/movie/index.htm#potage

を召し上がっていただき その後いろいろ野菜のにぎやかプレート
当店の定番のお皿 京都田鶴さんの加茂茄子とオリーブ・ケイパー・
アンチョビーのペースト、上賀茂唐辛子のソテー 4種野菜のマリネ
シャンパンの糠漬け4種(当店では米 岩手大学農場のひとめぼれを
自家精米し その時に出る糠とシャンパンで漬けています)
高糖度トマト 蝦夷鹿のカルパッチョホースラディッシュ添え
天然鮎のムーススダチのジュレ添え 人参とかぶのムース
それに 岩手県と福井県より取り寄せた数種類のサラダの葉
パルミジャーノ と 盛りだくさんの前菜一皿を召し上がっていただき
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最初の挨拶をしているところです 皆さんとても熱心で^^
カレーは最初に 小松菜のグリーンカレー 栃木県産無農薬茄子添え
こちらをハーフポーション サフランライスでお出ししました
続いて 10穀米で 当店のトマトカレーをお出しし
デザート コーヒー 
途中クイズをしたりと楽しい会でした
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こちらは 後半終了少し前 クイズ当選者にプレゼントを渡している
所です。参加者の方のアンケートの評判も良好だったようです。 
ありがとうございました。 
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2009/6/25  

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会の打ち合わせが  イベント
今日はベジフルの方たち(日本ベジタブル&フルーツマイスター協会)の
方たちと 8月4日に行う アカデミックレストラン 今回のテーマは
カレーです の打ち合わせを行いました。
8月4日のお昼に貸切で 当店のお料理を 日本カレーマイスター協会 
講師 野菜ソムリエの津留崎先生といっしょに 
カレーとお野菜のコラボしましょうという企画の打ち合わせです。
詳細はまだ決まっておりませんが とっても楽しい会になりそうです
是非ご参加してくださいねぇ〜

カレー協会のパンフには 終了の声 むっちゃんさん が登場していまして
渋谷第2期生なんですね^^ 顔写真が出ていないのが残念です(笑)
この催事は 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会と
日本カレーマイスター協会のコラボとして行われます
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2009/5/9  

カレー記念日キャンペーンに参加しようかな・・  イベント
先日こんなメールが来ました うちの創作カレーを何点かお出しして
参加してみようかと検討中・・・

「カレー記念日」キャンペーン
参加レストラン募集中です!

全国2万人の野菜ソムリエや、カレー好きの方に
貴店のカレー料理やスパイス料理の魅力を伝えませんか?
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会と姉妹協会である日本カレーマイスター協会では、6月2日の「カレー記念日」にちなんで、以下の通りキャンペーンを実施いたします。現在、一緒にこの「カレー記念日」を盛り上げてくださる認定店さまを募集
しています!ご賛同くださる認定店さまには、
別途詳細情報を事務局イベント主担当小川(オガワ)よりご連絡致しますので、
本紙にてご連絡(FAX送信)くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
6月2日「カレー記念日」とは・・
正式名称は「横濱・カレー記念日」。
日本のカレー伝来地は様々ありますが、横浜から伝わった説が現在のところ最も有力な説と考えられています。
伝来のきっかけとなった1859年6月2日の横浜開港にちなみ、この記念日が設定されました。
「カレー記念日」キャンペーン概要(内容は一部変更になる場合がございます)
キャンペーンはカレー料理(料理を提供される店)の魅力の訴求と「カレーマイスター」の認知度UPを目的に行います。
対象期間中にジュニア・カレーマイスター講座を申込まれた方には、以下特典をおつけします。
■特典内容: @『野菜ソムリエ認定レストラン』にて「カレー記念日」オリジナルメニューまたは通常メニューの特別割引
※@AのいずれかA 『野菜ソムリエ認定レストラン』にてお食事の方にお飲物・デザート等のサービス
■実施期間: 2009年6月2日(火)〜7月2日(木)
■対象: 上記期間にジュニア・カレーマイスター講座をお申込みされた方
■キャンペーン特典適用期間:6月2日〜9月上旬まで(予定)
ご協力依頼内容
@「カレー記念日」オリジナルメニューの展開
A 上記対象者限定オリジナルメニューの特別割引
★ 既存のカレーメニューの特別割引、または飲み物・デザート等の特別サービスでも構いません

先日もちょっとカレーの事を調べたら意外な事が判明しましたし
http://angel.ap.teacup.com/applet/kanseichefsakata/20090504/archive

うちのいろいろなカレーを 皆様に知っていただける良い機会かもしれません
前向きに検討します。
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2009/4/27  

マザーズディの続編  イベント
先日マザーズディの事を少し調べてアップいたしました
ギリシャ料理のオリンピアさんに ギリシャのマザーズディの事を
伺いましたら

http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/a437000/

このようなお返事を頂戴しましたので全文をこちらに^^

SAKATAさん!!

お忙しいところ…ありがとうございます^^
このGWもお忙しいのでしょうね〜〜〜!!

ええと…ギリシャには“母の日”と呼ばれるような日はないと思います。(オーナー談)
代わりにあるのが…ネームディというものです。

説明するのはちょっと難しいのですけど…
ギリシャでは、ファーストネームは神様や偉人の名前を付けることがほとんどで…
しかも大抵は…お父さんやお母さんの名前をもらうのです。
なので・・同じ名前の人がたくさんいるのですが…

その神様や偉人を祝う日がネームディです。
お誕生日と同じにお祝いしたりします。

神様の日は祝日になってたりもします。

なので…キリストの母…”マリア様”を祝う日が…
母の日に近いのではないかと…???
これは、私の推測ですが…。




投稿者:店長 オリンピア 日時:2009/04/27 09:01
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2009/4/22  

ギンパチでボランティア募集中  イベント
銀座はちみつ (ギンパチ)でイヴェントのボランティア募集中です
詳細は

こんにちは、
いつもありがとうございます。

5月4日のファームエイドの会場ボランティア募集のご案内を送らせて頂きます。

ファームエイドスタッフとしてボランティア登録してくださった方には銀ぱちTシャツを1枚差し上げています。

ファームエイドスタッフとしてではなく、午前中の採蜜のお手伝いのみ参加の方は50gの瓶1本をご用意しております。

またメンバーの方は銀ぱちTシャツをメンバー価格の1枚\2,000にて販売しております。

どうぞよろしくお願いします。

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☆ファーム・エイド銀座2009 会場ボランティア募集!☆

 森、里、街、そして海をつなぐサスティナブルネットワークフェスタ
「人と自然の共生」について、銀座から世界にメッセージを発信する
ファーム・エイド銀座2009では、当日、会場でお手伝い頂ける方を募集中です。
詳細は以下の通りですので、是非お手伝い下さい。

○日時:2009年 5月4日(月・祝) 

今回応援する地域は”にいがた”です。
佐渡からは、大野地区「鬼太鼓」の皆さんもやってきます。
銀座で「角付け」を実演します。
また、「農家のこせがれネットワーク」
の子せがれ農家も野菜を販売します。

イベントについては、下記をご参照ください。
http://farmaid-ginza.com/main/
http://www.enjoyeco.com/


○お手伝いいただく時間
  集合:8:00
  時間:8:00〜18:30

○場所:銀座紙パルプ会館/フェニックスプラザ
   (東京都中央区銀座3-9-11)

○ボランティア内容:
   会場設営・撤収/屋外交通整理・PR/屋外のプチ・マルシェでの物販サポート/
   屋内でのメッセ・フォーラム受付/来場者誘導・会場整理 など。

○特典:
  1)学生の方
    交通費1,000円+昼食代1,000円+解散後に行われる交流会への
    参加無料+シンポジウムなどの有料イベント(除くミツバチ見学会)の
    どれか一つに無料参加可能
    オリジナル銀パチTシャツ進呈
    (こちらはファームエイド応援団登録された方、今年2回以上応援ください。)


  2)学生以外の方
   昼食代1,000円+解散後に行われる交流会への参加(会費2,000円)
   +シンポジウムなどの有料イベント(除くミツバチ見学会)のどれか一つに
   無料参加可能
   オリジナル銀パチTシャツ進呈
   (こちらはファームエイド応援団登録された方、今年2回以上応援ください。)

   *次回もこのTシャツをお持ちください。
    当日のお天気にもよりますが、スタッフの皆さんは銀ぱちTシャツを着てください。
   
   また、販売を希望される方は、基本的にプチ・マルシェの服装でお願いします。  
   
○注記
  昼食代の支給及び学生の方への交通費の支給、Tシャツ進呈は8時間以上
  参加してくださる方のみとなります。
  又、イベント参加無料券は4時間以上参加してくださる方のみとなります。

○服装:
  1)プチ・マルシェの手伝いを希望される方、こちらから担当をお願いする方は
   襟付き白シャツ(ポロシャツ可、Tシャツ不可)、黒のボトム
   (黒ジーンズ、クロスカート可。短パンは不可)でおいで下さい。
   また、上着は各自お持ちの物で結構です。    

  2)プチ・マルシェ以外の担当となる方は銀座ミツバチプロジェクトTシャツを着て下さい。
  *シャツの上に着て下さい。また、屋外の担当者はTシャツが見えるように上着をきてください。

○その他:
  各パートの責任者と相談しながら適宜、展示、出店、出展者との交流、
  セミナー、シンポジウムを是非お楽しみ下さい。
  小学生の方も参加可能です。(但し、小学生の方は保護者の方もおいでください)


☆問い合わせ・応募先☆
 ファーム・エイド銀座2009実行委員会事務局 田中章仁
 メール:ginzahachi@aguri-tokyo.co.jp
 Tel.: 03-3562-0126
 ご応募の際には、終日参加可能か、一部参加(その場合は参加可能時間帯)を
 併せてご連絡下さい。

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2009年 5月4日ファーム・エイド銀座2009 当日ボランティア応募用紙

申込先:ファーム・エイド銀座2009実行委員会事務局(アグリクリエイト内)
FAX: 03-3562-0127
Tel.: 03-3562-0126
E-mail: ginzahachi@aguri-tokyo.co.jp

1. お名前:

2. 所属:

3. ご連絡先
 ・ お電話番号:
 ・ E-maill:

4. 参加予定
  終日参加 or一部参加: 時〜 時まで

5. 交流会
終了後(19:00頃からの予定)の交流会パーティーに
参加  ・  不参加

6.Tシャツのサイズ  S ・ M  ・  L ・XL 

7.ご要望及びメッセージ


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ヘルプページ: http://help.yahoo.co.jp/help/jp/groups/
グループページ: http://groups.yahoo.co.jp/group/ginpachi08/
グループ管理者: mailto:ginpachi08-owner@yahoogroups.jp


・モバイル: http://rd.yahoo.co.jp/egroups/050616info/1.html
・移行手続: http://rd.yahoo.co.jp/egroups/050616info/2.html
・利用規約: http://rd.yahoo.co.jp/egroups/050616info/3.html 
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2009/2/11  

熊本県よりトルコギキョウが届きました  イベント
本日熊本県花き協会より トルコギキョウが届きました。
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これは熊本県の花を知ってもらおうと バレンタインに向けて
銀座料飲組合加盟店の店内に飾ってもらいたいとのお申し出を頂戴したからです。
昨年の夫婦の日にカスミソウを提供していただいたそれの一環のようです。
もっと別のアングルから写してみました^^
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なかなか素敵です今週いっぱい飾っておきたいと思ってます
どうぞご来店の際には 目を留めてくださいねぇ〜
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2009/2/5  

銀座ミツバチプロジェクトのご案内  イベント
私もサポートしている 銀座ミツバチプロジェクト
本年度活動の一環として

在来種日本ミツバチの会の研修会が紙パルプ会館で行われます。

http://www.kamipa-kaikan.co.jp/NewFiles/access.html



☆日本在来種みつばちの会研修会のお知らせ☆

新年早々ではありますが、研修会を開催することになりました。
今回は、屋上養蜂施設見学と、『銀座みつばちプロジェクト』
代表の方々のお話を聴くことを中心に研修する予定です。
『銀座ミツバチプロジェクト』は、ミツバチの飼育を通じて、
銀座の環境と生態系を感じるとともに、採れたハチミツ等を用いて
銀座の街と都会の視線の共生を感じることを目的とした
特定非営利活動法人(NPO法人)です。
マスメディアにも頻繁に取り上げられるこの『プロジェクト』に、
当会の藤原会長が養蜂指導者として深くかかわり、
養蜂を通じて都市と地方の交流を図るなど、
現在もさらに活動が広がりつつあります。
プロジェクトの代表の方々から「町づくりとミツバチ」など、
興味深いお話を聴くことができるのではと考えています。
皆様のご参加をお待ちしております。



1.日時  平成21年2月14日(土)午後2時開始
(時間厳守でお願いします)
見学と講演会 2:00〜5:30 懇親会 5:30〜7:30くらいまで

2.場所  東京・銀座 紙パルプ会館3階会議室
(現地集合・現地解散、下記を参考)

3.会費  研修会 0円  懇親会 3000円(現地でいただきます。)

ミーティングも、在来種日本ミツバチの会研修会も
ご希望の方は、
2月7日(土)までに
銀座ミツバチプロジェクト事務局までご連絡ください。

NPO法人銀座ミツバチプロジェクト 事務局 ☆彡
 〒104-0061 東京都中央区銀座1-20-15前田山陽ビル10階
:03-3562-0126 Fax:03-3562-0127 ☆彡

私は お仕事の関係で伺えませんが ご興味のある方はどうぞご参加
ください この会合の行われるビルの屋上に 
銀パチ君たち(銀座ミツバチ)の巣箱があります^^
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2009/1/28  

いわて文化大使懇親会  イベント
先日岩手県知事と「希望王国いわて文化大使」懇親会
に参加してまいりました。
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穏やかな 達増 拓也知事(たっそ たくや)です。
以前岩手フレンドリーレストランの任命式の時には 
前任の増田知事(現総務大臣)でした。
日本橋の日本料理店にて行われた会には
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沢山の方が出席され 
画像は日本レストランエンタプライズ(JR東日本の 駅弁や車内販売を
一手に行っている) 荻野社長 手前は 落語家 古今亭菊之丞師匠
といろいろな形で 岩手を応援されている方々が集まりました。

お料理は 岩手県の ひっつみ 石黒農園のホロホロ鳥が出たり
お肉は岩手短角牛と 岩手県産の食材がテーブルに並びました
偶然にも私の席が 知事の前でしたので ゆっくりとお話を伺う機会が
もてて とても楽しいディナーになりました。
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最後に知事と一緒に記念撮影 
左は岩手県人連合会会長 東大名著教授瀬川先生です。

美味しい岩手をこれからもPRしていきます〜

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2008/11/20  

いい夫婦の日 カスミソウブーケプレゼント  イベント
11月22日はいい夫婦の日です。熊本県東京事務所 熊本県花き協会の 提供を受け
カスミ草ブーケのプレゼントを行います。
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今朝届いたカスミ草^^
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かわいらしいブーケです
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テーブルにセッティングすると素敵ですねぇ〜
どうぞご夫妻でおいでください お待ち申し上げております。
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2008/10/25  

有難うございました  イベント
先ほど野菜頒布チャリティーは無事終了いたしました。
こちらの会場は いわて銀河プラザ 近くの 群馬県会場 あと30分ほどで始まります
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そしてこちらは いわて銀河プラザ前^^
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開始30分前なのに既に100人ほどの行列が^^;
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今回頒布させていただくのは 
江刺の蜜の入ったリンゴ とても甘い人参 それと雑穀 この3点です。
100円以上寄付していただいた方に これを差し上げました。
300セットご用意して3時にスタート^^
あっという間 15分で 終了 汗だく(笑)
他の会場も同様だったようで あっという間に終了したようです。 
今回もたくさんの方においでいただき 有難うございました。
そして スタッフの皆様お疲れ様でした〜
また来年もよろしくお願いいたします。
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