2014/7/29  

駆け足で  イベント
ちょっと駆け足で 進めます。年が明けてしまいます(笑)
10月20日岩手大学の後 23日は豊洲北小学校で味覚の授業を行いました。
熱心なY先生にお願いされ 2年続けての授業でした。
Y先生 転勤になったので 今年はどうなることか・・・
クリックすると元のサイズで表示します
5年生の子どもたちと一緒に
クリックすると元のサイズで表示します
そして翌日の24日は当店のお料理教室
クリックすると元のサイズで表示します
沢山の皆様にご参加いただきました。
27日(日)東京ガス江戸川キチンランドで 味覚の授業行う予定でしたが
大雨の注意報が出て中止になりました。
28日は飯田橋のホテルエドモントで 岩手県知事を囲む 岩手文化大使の会が開かれ
出席いたしました。
クリックすると元のサイズで表示します
引き続きの支援活動を決意しつつ・・・
0

2014/1/24  

栗原市の市民まつり  イベント
昨年末拝命した宮城県栗原市の
クリックすると元のサイズで表示します
夏の市民まつりにお料理を依頼され行ってきました。
3種類500食分地元食材を使ったお料理をとの依頼です。
先日授業をさせていただいた仙台コミュニケーションアーツ専門学校の石川先生
http://angel.ap.teacup.com/applet/kanseichefsakata/20130802/archive
宮城県 岩手県南の野菜ソムリエさんたち
クリックすると元のサイズで表示します
さんさんの会の菊池さん
クリックすると元のサイズで表示します
それから市の職員の皆さんの
クリックすると元のサイズで表示します
の協力で行ないました。
当日毛越寺の寺崎先生も応援に駆けつけて下さり^^
クリックすると元のサイズで表示します
チョコベジの用意をする宮城の野菜ソムリエさん達
この日のメニューは 米どころ栗原市産
●「ひとめぼれとキノコの炊きこみピラフ」
●かぼちゃの冷たいスープクレーム フェッテ添え
●栗原市産漢方和牛のコロッケ
各500食を用意しました 前日入りして仕込みを
当日朝早くから皆で
クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します
石川先生の学校の教え子で栗原市出身の学生が手伝いに参加し^^
クリックすると元のサイズで表示します
開始前よりすごい行列ができ・・・・
クリックすると元のサイズで表示します
石川先生と菊池さんにコロッケを担当していただき 揚げたて熱々を
クリックすると元のサイズで表示します
あっという間に全てなくなりました お疲れ様です。
皆様の御協力のお陰で無事行うことが出来ありがとうございました。
さあ明日は岩手県宮古に支援活動 一旦東京に帰り朝早く宮古に向かいます


0

2014/1/22  

美味大分国東半島 その2  イベント
翌日は 神谷さんのとうがらし工房にて
クリックすると元のサイズで表示します
前日の天候が嘘のようね 好天 暑い^^;
クリックすると元のサイズで表示します
東京から帰省中の坐来 梅原シェフ 熊本から駆けつけてきた宮本シェフ
そして東京から来た私坂田と 料理マスターズ3名のコラボを 世界農業遺産に
指定された国東半島の食材を使い 大分県副知事をお迎えして行ないました。
クリックすると元のサイズで表示します
美味しそうですね^^
クリックすると元のサイズで表示します
私が作ったのは 前日に見た食材
クリックすると元のサイズで表示します
ドジョウに 
クリックすると元のサイズで表示します
ズワイガニ
クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
活けの車海老にひじき 葱
クリックすると元のサイズで表示します
合鴨 画像はないですが 合鴨 ハモ カチエビ どんこ椎茸 茄子 
クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
それに何だったかなぁ(笑)沢山作ったの覚えていない
クリックすると元のサイズで表示します
私はバタバタしておりましたので 写真撮っている暇がなかったので
神谷さんからお借りした画像です ありがとうございます。
クリックすると元のサイズで表示します
好評のうちに3人のコラボ食事会は終了しました。お疲れ様でした。

帰りに宇佐神宮に案内して頂き 参拝してまいりました。
クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
お疲れ様でした またやりましょう!!
0

2013/7/22  

大平さんのブログ  イベント
先日行った 岩泉短角牛を食べる会を 一緒に行った大平さんがブログに

http://blog.brandstory.jp/?eid=1491481

私も後日アップ致します。
0

2011/11/11  

「料理マスターズ」受章  イベント
先日10月6日にホテルオークラにおいて2011年度「料理マスターズ」の授賞式が行われました。
昨年より始まった料理マスターズとは
http://www.maff.go.jp/j/soushoku/gaisyoku/kensyou/index.html
それから
http://www.maff.go.jp/j/soushoku/gaisyoku/kensyou/jushou23.html

農林水産省では、日本の「食」や「食材」、「食文化」の素晴らしさや奥深さ、
その魅力に誇りとこだわりを持ち続け、生産者や食品企業等と「協働」した様々な取組を通じ、
これらの伝承、発展、利用、普及にかかわってきた各界の料理人等を顕彰するとともに、
その更なる取組と相互の研鑽を促進することにより、我が国の農林水産業と
食品産業の振興を図るとともに、観光客の来訪の増加を通じた地域の活性化や
食品企業の海外展開を促進します。

私もありがたく受章 拝命いたしました。
当日は福井副農水大臣の挨拶から
クリックすると元のサイズで表示します
緊張して待つ受賞者達
クリックすると元のサイズで表示します
本年度は8名選出され 昨年は7名 本年度と合わせて15名が料理マスターズになりました
クリックすると元のサイズで表示します
審査委員長の榊原さんの挨拶があり いよいよ授賞式です
クリックすると元のサイズで表示します
一人ずつ壇上に上がり 副大臣よりメダルと 賞状を頂戴しました
クリックすると元のサイズで表示します
その後全員が壇上に上がり記念撮影をしたりと
クリックすると元のサイズで表示します
受賞者同士で 炊き出しでいつもお世話になっている 岩手県ロレオールの伊藤シェフも
一緒に受賞し 二重にうれしい式に
クリックすると元のサイズで表示します
北海道の中道さんと榊原さんと
クリックすると元のサイズで表示します
パーティーの合間に全員の集合写真を撮ったり
クリックすると元のサイズで表示します
インタヴュー形式の受章談話をさせていただいたり
クリックすると元のサイズで表示します
前年受章したアルケッチャーノの奥田さんとロレオールの伊藤さん
クリックすると元のサイズで表示します
ありがとうございました
これからも「料理マスターズ」の名に恥じないようさらに精進を重ねます
1

2011/2/10  

バレンタインのプレゼント  イベント
バレンタインに向けて 今年は熊本県より素敵なプレゼントが届きました。
クリックすると元のサイズで表示します
熊本産トルコギキョウのブーケです。
クリックすると元のサイズで表示します
本日よりご来店のお客様全員にこのブーケをプレゼントいたします
クリックすると元のサイズで表示します
熊本県からのバレンタインプレゼントをどうぞ〜♪♪
0

2010/2/11  

バレンタインに  イベント
バレンタインに向けて せっせとハート型の
クリックすると元のサイズで表示します
ビスキュィを製作中^^
クリックすると元のサイズで表示します
これをチョコレートケーキに貼り付けて お出しするわけです
クリックすると元のサイズで表示します
そして 毎年恒例になってしまった 「熊本県花き研究会」よりの
銀座くまもとトルコギキョウ「バレンタインデー」フェアとして
トルコギキョウの花が届きました。
クリックすると元のサイズで表示します
花言葉は よい語らい 優美 希望 変わらぬ美
バレンタインにふさわしい花言葉ですね バレンタインの14日は日曜日 
当店はお休みです。
13日までこの優美な花を店内に飾っておきます。
皆様のご来店をお待ちしております。
0

2010/1/18  

出版記念パーティー  イベント
先日出版された 講談社 「春夏秋冬 土鍋でご飯」
の出版記念パーティーがありました。
お昼なので 軽食とお茶 デザートの会です
クリックすると元のサイズで表示します
たくさんの料理研究家の先生が参加しているので 自己紹介です
クリックすると元のサイズで表示します
いつも+ジースタジオのお教室などで アシスタントをしてくれている
優秀なお二人と 記念撮影(笑) 

とても良い本です。どうぞ 書店にてお求めください。

http://shop.kodansha.jp/bc2_bc/search_view.jsp?b=2784327
0

2009/12/11  

姪っ子の結婚式@オーストリア  イベント
今年の4月京都平安神宮にて 姪っ子がオーストリア人と結婚式を挙げました。
その模様はこちらよりご覧になれます。
http://angel.ap.teacup.com/applet/kanseichefsakata/20090408/archive
桜の咲く京都での披露宴はなかなか楽しかったのです。その続編があります
この後7月にオーストリアで披露宴を行ったのです。
私は参加できませんでしたが 親戚の加藤さんがその模様をブログに
アップされていますのでどうぞご覧ください。
http://blog.goo.ne.jp/wahagaha/e/069bf0ed4845a1ef0c11f20aff8a8d9b
その後 イタリアのコモ湖 F1モナコグランプリ フランスのシャンパーニュ
と新婚旅行を兼ねて旅行して回ったようで その画像も一緒に出ています。
0

2009/10/6  

明日から始まる「TOKYO GOLD WEEK」  イベント
明日から始まる「TOKYO GOLD WEEK」は当店も参加しています。
クリックすると元のサイズで表示します
ご来店のお客様全員にもれなく 金箔のしおり 無料引換券
さらに 世界の GOLD BAR(金の延べ棒)展(入場料500円)
    (10月10日〜10月18日11:00〜18:30)
    全日本 金・銀創作展       (入場料500円)
    (10月23日〜11月 3日11:00〜18:30)
の無料入場券を差し上げます。
それと一緒に ゴールド入り ノベルティーカードもお土産で差し上げちゃいます
どうぞ皆様のご来店お待ちしております。
0


teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ