2015/4/13  

市場の後は  
市場視察の後は
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震災以来久々にお会いする 三陸とれたて市場の八木さんと
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キャスの説明を交え現在の取り組み方 漁師 生産者 消費者の中でどのような形で今後
行っていくか 熱く語り 着実に一歩ずつ進んで行かれる姿に協力を惜しまずしようと思いました。
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2015/4/13  

岩手県南の美味は  グルメ・クッキング
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大船渡の朝は新築になった魚市場に
月曜日のためか魚が少ない。
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お陰様で天候には恵まれて 取り引きのある
森さんにご挨拶して 活魚を

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アンコウや

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なめたカレイ
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毛ガニ 栗カニ アイナメ 真ガレイ 平目 真鱒 星カレイなど
魚種は豊富です。
今月当店では今が旬の真鱒を 使用しています。
昨日訪問した 黄金こめ豚 江刺の美味しい野菜 大船渡の新鮮で美味しい魚
今回は訪問できなかった花巻のほろほろ鳥
岩手県南の美味 どうぞ食べにおいで下さい。
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タグ: GINZA 銀座 記念日


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