2010/10/2  

牡蠣フライはじめました^^  今月のメニュー
昨日より始めた 牡蠣フライ 口に含むと牡蠣のジューシィーな味わいに思わずにっこり
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天使の海老が小さく見えるほど(笑)別の角度より見ましょう
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牡蠣が3個天使の海老1本2種類のお野菜のフライ・10種類の雑穀の入ったご飯
マッシュポテト ソースは白バルサミコ風味ソース
揚げ油はもちろん素晴らしく軽い 玄米の表皮と胚芽より生まれた米油
なんと100g中 ビタミンE36mg オレイン酸40g リノール酸34g オリザノール179mg
軽くさらっとしていて 胃にもたれないので このぐらいは食べれてしまいます^^

●黒毛岩手牛ローストビーフ

●ズワイガニとキノコ・白味噌 ブルーチーズ入りのグラタン

●本日お勧めのカレー

フライ以外にこちらもお選びいただけます

前菜は 菜園からのカップスープ と 美味しいたっぷり野菜のにぎやかプレート

デザート と 食後のお飲み物

¥2500(5%サービス料別途)にて承ります

天使の海老はとても甘くておいしいのと頭の味噌が絶品ですので是非お試しください

皆様のご来店お待ちしております
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2010/10/2  

10月1日 のつぶやき  
ChefSAKATA http://twitter.com/ChefSAKATA
10月1日 つぶやきまとめ


17:21
白トリュッフ到着!! 今年の出来は素晴らしい 香りで倒れそう・・
2010/10/01 Fri 17:21 From web

16:16
たまたま海外で生活している銘っ子とかと
通信するためにです 実名必須なのがよいです@germanwein
2010/10/01 Fri 16:16 From web germanwein宛

15:19
どちらも大丈夫です 13時半過ぎあたりにおいでいただければ大丈夫です@germanwein
2010/10/01 Fri 15:19 From web germanwein宛

15:13
ぜひともお待ちしてます いつ頃入らっしゃいますか?@germanwein
2010/10/01 Fri 15:13 From web germanwein宛

15:12
そうそう フェースブック始めました@germanwein
2010/10/01 Fri 15:12 From web germanwein宛

15:05
あとはきりりと冷えたソービニヨンブラン サンセールとかボルドーの白も良いですよね@germanwein
2010/10/01 Fri 15:05 From web germanwein宛

15:04
私もそう思います 絶対に似合いそう^^@yagoocci
2010/10/01 Fri 15:04 From web yagoocci宛

15:00
こんにちは〓今日は新メニューのためばたばた大忙しで画像はしばらくお待ちください 真鯛も携帯で撮りました(笑)@germanwein
2010/10/01 Fri 15:00 From web germanwein宛

11:58
今月のメニューで使います。美しいでしょう?(笑)
CHEF SAKATA
2010/10/01 Fri 11:58 From Keitai Mail

09:06
もうひとつフランスから届くのはペリゴール産のフォアグラです お店に着いたので中断します
2010/10/01 Fri 09:06 From Keitai Web

08:57
フランスからは モンサンミッシェルのムール貝殻は小粒なのですが中に身がびっしりと入っています。日本のは加熱すると身がどんどん小さくなってくるのとは違います味も独特な風味があり旨いです
2010/10/01 Fri 08:57 From Keitai Web

08:45
今日から新しいメニューに
2010/10/01 Fri 08:45 From Keitai Web

08:44
おはようございます スカイツリー 上の辺りが雲で見えません
2010/10/01 Fri 08:44 From Keitai Web

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