2010/4/29  

今日のみゆき通りは  今日の銀座の風景
毎年4月29日は みゆき通りがフラワーカーペットになる日です。
銀座にお店を出して6年目ですが 前日に雨が振っていてもなぜかこの日は快晴に
なるという 不思議な日です。
昼ごろにこの通りの半分が チューリップの花びらで埋め尽くされます。
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開始したばかりなのでそんなに人出はありませんが あと少しすると
すごい人ごみに・・・・・
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きれいですねぇ〜
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この後ランチのサービスでヘロヘロになる前の私(笑)
どうぞ ゴールデンウィーク銀座に遊びにおいでください〜♪
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2010/4/28  

ぐるなびの撮影  グルメ・クッキング
今週も月曜日から撮影が ぐるなびの撮影がありました
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取材にいらした ぐるなびのIさんライターのKさん カメラマンのUさんです

料理人のリレーインタヴューという事で 
日本橋とよだ このお店 美味しいですよ^^
http://gwill.co.jp/toyoda/

http://r.gnavi.co.jp/toyoda/

のご主人橋本さんのご紹介での取材です 素材の事とかいろいろ話しました
 
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2010/4/25  

金曜は美味サライの  今日の撮影は
先日金曜日に美味サライの撮影がありました
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今回の撮影は 美味サライお取り寄せ うちのお店のカレーを発売するのですが
その撮影です かなりおいしいカレーです 発売になりましたらまた
お知らせいたします。
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お楽しみにぃ〜
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2010/4/25  

もう一つは  
辨松の幕の内弁当白
ちなみに赤もあります(白米と赤飯)
昨夜遅かったのでこれが朝ご飯(笑)
CHEF SAKATA

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2010/4/25  

お弁当は  
日の出寿司のアナゴちらしと
CHEF SAKATA

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2010/4/25  

歌舞伎に  
今日は一部と三部を
CHEF SAKATA

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2010/4/25  

おはようございます  
快晴の日曜日の朝 スカイツリーがくっきり
CHEF SAKATA

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2010/4/23  

雨雲に  
上部がすっぽり雨雲で隠れてしまったスカイツリー
CHEF SAKATA

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2010/4/22  

日本農業新聞に  掲載誌
19日発売の日本農業新聞に18日に行ったお料理教室の記事が出ました。
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トップページの見出しと画像 記事の方は
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生産者の青年達と交流できたようで 今度は生産地群馬に皆で伺い
生産現場を見つつさらに交流を深めるようです。
今回のお教室は成功したようですが 
どうも私の話をあまり聞いていなかったような・・・・
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2010/4/21  

本日届いた南部鉄器  グルメ・クッキング
今日届いた南部鉄器は ヨーロッパ輸出仕様の鉄器で日本でもプロユースという事で
生産され始めたものですが IH対応なので ちょっとお料理自慢の方なら使って
みたいと思われるかもしれません。
昨年この試作品を使ったお料理の提案を 渋谷ミーレジャパン社において行いました
いよいよ生産体制に入るというわけです。
昨年から今年にかけてヨーロッパ各地の展示会において かなりの反響があり
輸出が決まったこの4個の鉄器
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鉄の持つ重厚感 機能美に満ち溢れてます
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こちらが寸法入りのパンフレットでもう一枚
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しばらく使いながらですが 店内に展示しておきます
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ご来店の際にはどうぞ手にとってご覧ください 思ったよりも軽く
蓋の密閉性も良いので オーブンに入れずとも大丈夫 使い心地はとても良いです。
もちろんオーブンに入れるともっと良いですがねっ^^ 

すみません 価格の方はちょっと分からないので 後で聞いておきます
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