2009/9/4  

先日撮影したフードライフ(FoodLife)第9号が届きました  掲載誌
先日撮影したフードライフ(FoodLife)の掲載誌が届きましたクリックすると元のサイズで表示します
昨年11月に行った オーストラリア食肉視察のときに見て食べた記憶を
元にオージービーフとラムをお料理にしたものです。
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素晴らしい環境の中 安全で美味しいお肉を生産する現場を見
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脂肪の少ない肉の美味しさを再確認させていただいた旅でした。
また タスマニアの環境の素晴らしさ 美しさに感激した記憶が
甦ってきた撮影でもありました また行きたいなぁ〜

昨年の模様は↓でご覧になれます

http://angel.ap.teacup.com/applet/kanseichefsakata/20081121/archive

http://angel.ap.teacup.com/applet/kanseichefsakata/20081122/archive

http://angel.ap.teacup.com/applet/kanseichefsakata/20081126/archive

http://angel.ap.teacup.com/applet/kanseichefsakata/20081127/archive

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http://angel.ap.teacup.com/applet/kanseichefsakata/20081203/archive

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http://angel.ap.teacup.com/applet/kanseichefsakata/20081212/archive

http://angel.ap.teacup.com/applet/kanseichefsakata/20081113/archive

http://angel.ap.teacup.com/applet/kanseichefsakata/20081114/archive



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