2008/11/4  

クリスマスディナーは  旬の素材
今年のクリスマスディナー ご予約受付を開始いたしました。


お料理は、季節の食材を厳選してご用意した
南伊豆の伊勢海老 高濃度トマトアメーラ 岩手宮古産白子
黒毛和牛静岡育ち フランスからフレッシュのトリュフやフォアグラを、
記念すべき夜にふさわしいお料理をご用意し、
皆様のご来店をお待ち申し上げております。

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(トマトのパルフェ キャビア添え)
期間12月19日〜25日
ただし19日〜21日は、通常ディナーもお選びいただけます。

●GINZAKansaiオリジナル食前酒(+\1000)

●鴨胸肉赤ワインハチミツ風味人参のムース添え

●静岡県産高糖度トマトのパルフェキャアビア添え

●白子のココナッツ風味フリチュール ソーストリュッフ

●フォアグラのテリーヌ トリュフ風味

●伊豆漁協産活伊勢海老のソースアメリケーヌ

●メインのお料理

●静岡県産 黒毛和牛サーロイン炭火焼

●クリスマスのデザート 

エスプレッソ

料金16,000円(5%サービス料別途)

ご予約日の10日前までにリコンファーム(ご予約再確認)のご連絡をお願いいたします。

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(活伊勢海老のソースアメリケーヌ)
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