2006/9/9  

ドクターズダイエットディナー  今月のメニュー
10月9日(月、祝)に 岩井クリニックの吉澤先生 管理栄養士の弥冨(いやどみ)先生
と「食べていいんです会」第9回目の食事会を行うことになりました。

http://www.medinex.co.jp/right09.html

メニュー内容は 試作時に実測しOKが出たものです。
650キロカロリーです 最初に提案したのが ちょっと数値が少なすぎて
量を増やしたりいたしました。
当店の通常のお料理も ディナーに関しては油脂分をかなり排除したお料理が多いので
さらに削るとそうなってしまうようです。
参加ご希望の方は こちらからお申し込みください。

http://www.medinex.co.jp/new.html

お待ちしております。
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2006/9/9  

パリのレストランの予約  旅行
先日 知り合いの Oさんに頼まれまして 私が以前働いていた
パリのレストランの予約を取りました。
ジャックカーニヤというお店です。Jacqes Canga

http://www.jacquescagna.com/jacquescagna.htm

メトロ オデオン からセーヌ川に向かって少しいったところにあります。
サンジェルマンデプレ サンミッシェルも近く お天気が良いと
気持ちの良いお散歩コースです。
久々に電話したら 妹さんの アニーがちょうど電話を取ってくれまして
確か カニヤ氏とは3年前に一緒にごはん食べていますが マダム アニーとは
6年ぐらい会っていないような(とても懐かしいんです) お互い近況をしゃべりあい 
カニヤ氏に代わってもらいました。
そしたらなんと 近所にもう一軒レストランを出したとのこと 
それで Oさんのために そちらを予約させていただきました。
ビストロ エスパドンブルー(カジキマグロと言う意味だそうです)シーフードのお店
L'Espadon Bleu
http://www.jacquescagna.com/espadonbleu.htm

カニヤ氏は日本好きで日本語を習っていますが
20年前からまったく上達していません(笑)
日本人のお客様のところに挨拶に行くと 必ず笑えない 駄洒落を言います。
「私は 蟹屋です。」(笑)と すみませんがOさん ちゃんと笑ってあげてくださいね
それで9月12日20:30より二名で 予約取りました。パリ時代 私は Monsieur MIKI
(ムッシュ ミキ)と呼ばれていたので MIKIの友達のと言ってくだされば
早いかもしれません。
住所は 25 Rue Grands Augustins 75006 Paris
電話は 01.46.33.00.85.  本店より歩いて1分のところだそうです。
もちろんカニヤ氏挨拶に行きますので よろしくお願いします。
それと私が銀座に移ったのを知らないはずですので 教えてあげてください。
来年桜の季節に日本に来るそうです。そのとき少し日本を案内してあげようかと
思っております。
どうぞ良いご旅行を〜 そうそう 夜のメトロはちょっとお勧めできかねますので
お帰りは レストランでタクシーを呼んでもらってください。
(アンタクシーシルブプレ!)タクシー乗り場が少ないんです。
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