看護ラボ日誌

おうち時間が増えたので、丁寧な生活、心がけてます。

手作りのカッテージチーズでチーズケーキ焼きました。
ちょっと焦げました。制作時間90分。

毎週作るギリシャヨーグルトの水切りで出るホエイを溜めて、
牛乳1リットルと酢をまぜてチーズも作ります。
甘さ控えめ、あっさり系のケーキ。

うぐいす餅。
白玉粉に水をまぜてレンチン！
あんこは非常時用（？）備蓄している袋入り既製品。
制作時間15分。


水耕栽培のパセリ、大きくなってきました。


2月12日（金）スカイツリーの特別ライティング。
赤十字かな？