今日は今年初めての巾着田BBQです。
例年では2月中旬の寒中バーベキューが恒例となっていましたが、今年は3月に入ってからの初BBQとなってしまいました。
気温も上がり、風もあまりなく、この時期としては最高のバーベキュー日和でした。
今日は、子供達の大好きな手羽焼き(1人5本くらいはあっという間に・・・。)から始め、ししゃも、牛肉、しいたけ、エリンギを焼きました。
久しぶりの炭火焼きは最高でした。ビールは飲めませんが・・・・・。
ご飯ものは、中華風鶏五目おこわを作りました。
これもなかなか好評でした。写真は久しぶりのBBQの為、撮り忘れました・・・残念。
今日の巾着田の様子は、20人くらいの団体が1組、数名のグループが4組ほどと、ひでたろうのグループだけでした。
巾着田上流部に架かる県道橋も完成して、赤い欄干がいいアクセントとなっていました。
さて、今年は何回行くのでしょうか?

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