ビバ！　まねき猫

苦いゴーヤなんだが、日よけとして植えたからには、実もぶら下がる。
いぼいぼしているんだが、「こいつは、食料なんだ・・」と眺めていると・・
ムラムラと「食べなきゃ・・」と思えてきて、結構食べてる・・
しかし、なんだった・・薄切りにして、塩でもんで、茹でで、炒めて・・と慣れた作業になって来たものの、結構手間である。

そんなとき、いつもの、倉敷の「ウエダ喫茶店」で、ピラフを食べていたら・・傍らで猫のももちゃんがゴロゴロしていた・・なでなでしながら、ぼーっとしてたら・・偶然にも「簡単美味しいゴーヤの食べ方」を入手・・っーか
こ小耳にはさんでしまった！！

ゴーヤを薄切りにする。そして、塩水につける。
これだけである！！

まさか？？

そうして、ももちゃん、いいこいいこして、家に帰る。
（ももちゃんは、ノラちゃんなんで、噛みつかれるかもね・・）

まさか？を試してみる。塩水に10分らしいが・・まあ素人なんで20分。
塩水は、海水より薄い、みそ汁より、チョイ薄め・・生理食塩水ぐらいかな？？

まあ、結論から申しますと、しゃきしゃきしてて、美味しかった。
カシワの胸肉と、ごま油で炒めただけ、味付けは、塩、と醤油一滴・・

苦いけど、口ん中でぐちゃぐちゃ噛まないこと！
味をしっかり確かめようと、ぐちゃぐちゃ、したらイカン！！
いいかげん、ゴックンすること！！

もっとも、今まで、何回か食べたんで、苦みに慣れてるってのもある。

しかし、ゴーヤが美味しいなんて！晴天のヘキレキ！！
人間変われますなあ・・と、しみじみ。

「とっくんこ」に投稿したんだが・・
なんでだか・・タイトルをまちがえていたようで・・
恥ずかしい・・印刷前に教えていただいてセーフだったんですが・・
また、印刷できたら発表します。
超レア印刷物ですが、倉敷の銀行とかに置いてあったりいたします。

で、生まれいずる悩みが、ひとつ解決したんだな！！
今年は、すだれの代わりにゴーヤを植えたんだ。
ジャックと豆の木じゃないけれど・・結構な勢いで成長する・・
そうして、例のゴーヤがブラーン、ブラーンなって来た・・
イボイボニガニガイボイボニガニガ・・ブラーン、ブラーン。

ここで、意を決してゴーヤ料理にリベンジしたんだ！！
何年か前、豚肉、玉子、豆腐をどっさりいれて作ったら・・ニガニガで、一口で挫折したからね・・

しきりなおして、作ってみた。
ら、あんまり苦くなかった・・なんでだろう？？

種をとって、白いところをスプーンで削り取って、5ミリにカットして、塩でもんで（ここでかなり本気で水けを絞った）、沸騰した湯に入れて30秒、ザルにあげて水かけて（ここでもかなり真剣に絞った）そうして、よーく炒めた、豆腐の水気がなくなって、玉子にもしっかり火を通した。

味付けは、塩コショウ。

美味しかった。苦くないね。
ぎゅうぎゅう　絞ったから栄養分は少ないかもしれないが、とりあえず、食べられた・・美味しいってのがよかったね。

お浸しは、さすがに苦かった・・一口だけ食べた。
チップスも苦かった・・一口だけ食べた。

良いお供があって・・お酒だが・・これはまた、美味しかったね！！

ひょい、と寄ったお店。
美味しいプリンでした。
また食べたい！

行くぞ！！

くるま座　有隣庵　というところです。

えーー倉敷美観地区です。
本町郵便局の通りの中銀前あたり。
元、酒屋さん。

プリンと、グリーンティセット、500円です。

どっから、話したものか？
うーん。
耳かきの良いのを見つけた。これだ！いいじゃん！！
この写真です。


私は耳かきが苦手で、子供ん頃は「耳検診」にいつも引っかかっていた。
耳かきが嫌いで　しないんだから、年に一回、耳の先生にエッフェル塔みたいな耳くそをピンセットで引っ張り出してもらっていた。

大人になったからと言って、耳かきが上手になるわけじゃなし・・
何とか、綿棒でしのいでいた。

ところが・・この写真の耳かきに出会って、飛躍的に耳かきが上手になったのである。スパイラル状がいいんだ。

従来の耳かきは、スプーン状になったところが、一体どっち向いてんだかわかんなくなるんだが、このスパイラルだと向きは関係ないときている・・
素晴らしい発明！！

で、何年か前に、左の耳ん中にオデキができ、そのまんまになってて、ますます、耳かきがしにくくなっていた。

何回目かのスパイラル耳かきを使っていた時のこと、なんだか、手ごたえがあった・・もう寝ようとしていたので、部屋はまっくらである。
それに、実際の耳かきは、綿棒でしていて、このときも、耳かきの練習であった。（結構、こういうのは、マメにするのだ）

だから、耳くそがとれたりすると、驚いていまう、それに・・なんだか・・大物のようだった、眠かったが、電気をつけて確認してしまった。

親指と人差し指にはさまれて、それは大きかった。

果たしてそれは、若き日のエッフェル塔ほどではなたったんだが・・耳くそとは、程遠い、赤黒い塊だった・・何年かして耳の一部になりかけていた・・ってしろものだ。

まあ、だから、スパイラル耳かきはいいよ。


それで、である。
イヤホンを付けてＤＶＤを見る機会がやって来た。
そこで！！驚がく的に！左耳が良く聞こえるようになっていたんだ！！
おお！耳ん中のブツで、聞こえにくかったもんだから・・左耳はずうっと、ずうっと、耳を澄ませていたんだね。

鉄下駄をはいて鍛えるのと一緒なんだろう・・鉄下駄をぬぐと飛ぶように走れるようになるというではないか。驚いたね。（＾ｕ＾）まったく。