ねことわたしの柔らかな日々

週末、新神戸のホテルのレストランの
ビュッフェランチに行ってきました。
このホテルはロケーションのせいなのか、
大阪と比べると多少お手頃なのがうれしい。



前菜も新春らしく数の子やウニが用いられ、
一品一品がやはりホテルクオリティ。
ぺろりと平らげて、メインも頂いた後は
お楽しみのデザート、全種類制覇。



別腹を第１弾、第２弾と駆動させて
「もはやこれまで」と無念にも断念。
歩くのもしんどいほど、お腹いっぱい。
苦しかったけど、しあわせー。



これが太る原因とは分かっていながら
しょうこりもなく、またやっちまいました。
でもまたおいしいものは諦めたくないから
寒風の中せっせと職場まで１５分歩き、
カーブスでもせっせと燃焼しなければ。

いちご狩りといえば春かと思いきや
ハウス栽培モノは実は1-2月なのだとか。
寒さでじっくり甘くなるから
春に出回る路地モノよりも甘いらしい。



そう聞いてこの週末は川西の郊外で
ハウス栽培のいちご狩りをしてきました。
栽培品種は「あすかルビー」。
敷地内には大きなビニールハウスが何棟も。
いちごが空中で水耕栽培されていました。



写真では分かりづらいと思うけど
大きないちごがゴロンゴロン。
それを自分で摘みながら食べるのは
子どもでなくてもとても楽しい。



練乳もついていたけど、ほとんど不要。
結局こんなカップ山盛りのいちごを
摘んでは食べ、摘んでは食べ、
45分間で3パック半、ペロリと完食。
入場料1,800円のもとは取ったかも。



甘くておいしいイチゴでお腹いっぱい、
というか、苦しくなるほどだったけど
苺の酸味より甘みが好きな方にお勧めの
ちょっと楽しい冬の遠足でした。

先日大阪で用事を済ませた帰りに
久しぶりにヒルトンウエストプラザで
お茶とケーキを頂いてきました。
体調もすっかり戻ったことだし。



まだ立冬を過ぎたばかりだというのに
ヒルトンウエストはすっかりクリスマス。
かわいらしい雪だるまのデコレーション。



足早に流れるせわしない季節だけど
festiveな感じはやっぱり楽しい。
残り少ない2018年をていねいに過ごして
良い締めくくりに出来ますように。

もういつの間にか10月も半ば。
街ではおせちやクリスマスケーキ、
年賀はがき印刷の予約も始まり
毎年のことながら気が急く季節。

今日は芸文センターに寄った帰り、
西宮ガーデンズのテラス席で
イタリアンのランチをしました。
今日は暑くも寒くもなく
外の空気が何とも心地よい。


噴水で遊ぶ子どもらを見ながら
サラダ・前菜ビュッフェに
ドリンクバー付の生パスタ。
お腹いっぱいで、苦しいくらい。

扇風機を片付けて、衣替えをして、
お布団を相布団に替えて
秋のしたくはせわしないけれど
外に出て、秋を楽しむ時間を持てて
ちょっとひと息の午後でした。

地味にずっと悩まされているのが
ここ数年増える一方の体重。
心当たりは山ほどあるだけに。
昨日もいきつけの太陽のカフェで
分かっていながらやっちまいました。
まずはお惣菜ビュッフェから・・・



メインは若鳥のチキンロースト。
ハーブの効いたレモンバターソースが絶品。
ああコレステロールが、皮下脂肪が・・・



このあと恐ろしすぎて写真に残せない
禁断のフルーツ＆デザートビュッフェ。
３回もおかわりしてしまった。



基礎代謝は年々落ちると言うし、
カーブスに週に２回行く程度では
私の摂取カロリーを燃焼しきれない。
かと言って食べる喜びは諦められない。
ますます悩ましい食欲の秋です。

若い頃より胃腸がじょうぶになって
カフェラテやキャラメルマキアートの
あまーいものが飲めるようになって以来
コーヒーにちょっとだけ目覚めた私。

調べてみたら、フランスでは
ミルクやホイップクリームや生クリーム等の
組み合わせや、微妙な配合の違いによって
20種類ものコーヒーがあると知ってびっくり。



例えば「カフェオレ」でもミルクの量が、
コーヒーより少なければ、「コルタード」、
同量なら、「カフェオレ」、
多ければ、「ラグリーマ」と呼ぶのだそう。
日本なら全部「カフェオレ」じゃないかなあ。
フランスって、料理関係のことになると
とにかく、こ・・・細かい。

バニラと砂糖を入れて泡立てたミルクを
コルタードに乗せれば、「カプチーノ」。
カフェオレに乗せれば、「カフェラッテ」、
この調子だと、際限なく増えていきそう。

しかし、一番下の段の右から2つ目の
ミルクにチョコレートを沈めただけの
「スーマラン（潜水艦）」に至っては
これをコーヒーと呼んでいいものかしら。
原料がカカオだから、アリって理屈？

そもそもコーヒーと言えばエスプレッソだから
エスプレッソのデミタスが、「カフェ」。
カップいっぱいになると、「ドゥーブル」。
奥が深いと言うか・・・面倒というか・・・
でもこの図を見ながらいろいろ試してみて
お気に入りを増やしていけるといいな。

世間が、イギリスのEU離脱などで騒然とする中
昨日私は、何十ン回目の誕生日を迎えました。



今年はグランフロントの薬膳フレンチ。
ヘルシーなんだけど、食べ放題のサラダとパン。



そして罪深い、食べ放題のデザートに、
こんなプチ演出もあったりして。



イギリスやEUの行方は気になるけど
今は、おいしい誕生日をごちそうさま。

昨日は一日中降っていた雨も朝には止んで
この頃はひと雨ごとに春になってゆくよう。
今朝はベランダからもうぐいすの声が。
先日よりずっと上手に啼いていました。

今日は西北の芸文センターまで足をのばして
イグレックテアトルでちょっぴり贅沢ランチ。
かつおと菜の花の春らしい前菜、
こくのある人参のポタージュのあと、
フォアグラ付牛ステーキの赤ワインソース添え。
これが思わずうなってしまうほどおいしくて。
偏頭痛でズキズキしている最中にも関わらず、
真昼間からグラスワインも戴いてしまった。




しかもデザートは３種類のケーキとソルベ。
これまた甲乙つけがたいほどおいしい。
ミルクティーと共に少しずつ頂き、
食べ比べる至福の午後のひととき。
ホールから漏れ聞こえる音楽も心地良くて。



食事がおいしくて、体重は増える一方だけど
この幸せを手放してまで長生きしたくない、
なあんて真剣に思ってしまうくらい。
あまりの幸せに偏頭痛もおさまったかも。
明日からまた、カーブスに通って、
次の「幸福なひととき」を楽しみにしよう。

ドイツではクリスマスが近くなると
毎日少しずつ食べるというシュトーレン。
前からこの時期に見かけてはいたけれど
どういうわけか、今年は気になってしまって。
今まで買おうと思ったことないのに
先日ついに買って、シュトーレンデビュー。



成城石井のドイツ直輸入のにしようか、
ローゲンマイヤーのにしようか、
ロイズのお取り寄せにしようか、
さんざん迷った挙句に選んだのが
ローゲンマイヤーのハーフサイズ。
ナッツ類がたっぷり入っていたのと
万一好みでなくてもハーフならいいかと。

早速一切れ頂いてみたけど、なんとも微妙。
確かにおいしいのはおいしいけれど
めちゃめちゃおいしいというほどでもない。
でも日が経って味が馴染んでくると
だんだんクセになるというか、何というか。

いかにもドイツらしい飾り気がなく、
素朴で温かみのある味わいのせいで
なんだかんだ言ってすぐになくなってしまって、
別のブランドのをもう一つ買おうかどうしようか
結構真剣に迷っている毎日です。

ささやかながらも４連休の
プチGWもいよいよ終わり。
とはいえ、リビングのカーテン4枚と
レースのカーテン4枚すべてを
冬物から夏物に取り替えて洗濯し、
本や雑誌を整理して束ねたり、
古本屋に売るために発送したり、
果ては友人の引越しの手伝いしたり、
仕事以上にハードな肉体労働の日々。

その中で唯一のおでかけが三宮での
神戸牛の鉄板焼きフルコース。
ワインとともに、ヘレもロースも
アワビもエビもお腹いっぱい堪能。
神戸にいても神戸牛なんて
めったに食べたことないだけに。



感動したのは、デザートに出た、
アイスクリームの鉄板焼き。
鉄板の上に、大きなアイスクリームを
どかーんと乗せてじゅうじゅう焼いたら
ブランデーをかけて、炎のフランベ。
3分の２くらいに溶けたアイスを
コテでさっと冷えた器に移し、
溶けた残りのクリームを焼いて
香ばしく飴色のカラメリゼにして
アイスの上に乗せていただくというもの。



冷たくって、あったかくって
意外性もあって、おいしかったあ。
その上お得クーポンで高くなく、
頑張った自分へのご褒美がわりの
ちょっぴり贅沢ディナーでした。