ねことわたしの柔らかな日々

先日甲陽園の六甲山麓にある、
ザ・テラスでランチしました。
森の中にひっそりとたたずむ、
隠れ家のような趣ある玄関。



英国風の店内を抜けると
見晴らしのいいテラス席。
眼下に伊丹空港や市街地が広がって。



最初に出された前菜は生ハムメロン。
瓜っぽいメロンは苦手だけど
これはジューシーでとろりと甘く
生ハムとの相性バツグンでした。



甘いコーンスープとサラダの後は
ローストビーフのホースラディッシュ添え。
カットの厚さが3−4段階選べて
一番薄いランチカットでもこれ。
ガーリックトーストのバゲットも
クリスピーで香ばしくて私ごのみ。



デザートはフルーツソースのパンナコッタと
香り豊かなロイヤルミルクティー。
バケツ一杯食べたいのを我慢して、
友人のチーズケーキをつまみ食い。



吹き抜ける風は清々しくさわやかで、
木立の葉をさらさらと揺らし、
運ばれてくる若葉のかおり。
どこからか季節外れのウグイスも。
こんな時間を過ごせる場所があるなら
わざわざ海外に行かなくてもいいかも。
そう思えるくらいリゾート気分を味わえた
素敵な山の手のレストランでした。

この週末は西宮酒蔵通近くの
白鹿クラッシックスでディナー。
酒造「白鹿」の直営店で
一度行きたいと思っていたところ。
雰囲気あるエントランスがステキ。



ジャズの流れる広々とした店内は
落ち着いた大人のお店の雰囲気。
アルストロメリアが添えられた、
花かご御膳と吟醸粕汁鍋を頂きました。
アルストロメリアが切れちゃって
写真に写ってないのが残念。



折角なので「大吟醸飲み比べセット」で。
同じ大吟醸でも味わいが全然違うから
好みのお酒と出会うにはもってこい。
また、どのお料理も繊細な味付けで
日本酒によく合って、本当に美味。
締めのひんやり冷やされた十割そばも
ソバの香りとコシのある歯ごたえで
暑くなった今の季節にぴったり。
ほろ酔い気分で、ごちそうさまでした。

週末、新神戸のホテルのレストランの
ビュッフェランチに行ってきました。
このホテルはロケーションのせいなのか、
大阪と比べると多少お手頃なのがうれしい。



前菜も新春らしく数の子やウニが用いられ、
一品一品がやはりホテルクオリティ。
ぺろりと平らげて、メインも頂いた後は
お楽しみのデザート、全種類制覇。



別腹を第１弾、第２弾と駆動させて
「もはやこれまで」と無念にも断念。
歩くのもしんどいほど、お腹いっぱい。
苦しかったけど、しあわせー。



これが太る原因とは分かっていながら
しょうこりもなく、またやっちまいました。
でもまたおいしいものは諦めたくないから
寒風の中せっせと職場まで１５分歩き、
カーブスでもせっせと燃焼しなければ。

いちご狩りといえば春かと思いきや
ハウス栽培モノは実は1-2月なのだとか。
寒さでじっくり甘くなるから
春に出回る路地モノよりも甘いらしい。



そう聞いてこの週末は川西の郊外で
ハウス栽培のいちご狩りをしてきました。
栽培品種は「あすかルビー」。
敷地内には大きなビニールハウスが何棟も。
いちごが空中で水耕栽培されていました。



写真では分かりづらいと思うけど
大きないちごがゴロンゴロン。
それを自分で摘みながら食べるのは
子どもでなくてもとても楽しい。



練乳もついていたけど、ほとんど不要。
結局こんなカップ山盛りのいちごを
摘んでは食べ、摘んでは食べ、
45分間で3パック半、ペロリと完食。
入場料1,800円のもとは取ったかも。



甘くておいしいイチゴでお腹いっぱい、
というか、苦しくなるほどだったけど
苺の酸味より甘みが好きな方にお勧めの
ちょっと楽しい冬の遠足でした。

先日大阪で用事を済ませた帰りに
久しぶりにヒルトンウエストプラザで
お茶とケーキを頂いてきました。
体調もすっかり戻ったことだし。



まだ立冬を過ぎたばかりだというのに
ヒルトンウエストはすっかりクリスマス。
かわいらしい雪だるまのデコレーション。



足早に流れるせわしない季節だけど
festiveな感じはやっぱり楽しい。
残り少ない2018年をていねいに過ごして
良い締めくくりに出来ますように。

もういつの間にか10月も半ば。
街ではおせちやクリスマスケーキ、
年賀はがき印刷の予約も始まり
毎年のことながら気が急く季節。

今日は芸文センターに寄った帰り、
西宮ガーデンズのテラス席で
イタリアンのランチをしました。
今日は暑くも寒くもなく
外の空気が何とも心地よい。


噴水で遊ぶ子どもらを見ながら
サラダ・前菜ビュッフェに
ドリンクバー付の生パスタ。
お腹いっぱいで、苦しいくらい。

扇風機を片付けて、衣替えをして、
お布団を相布団に替えて
秋のしたくはせわしないけれど
外に出て、秋を楽しむ時間を持てて
ちょっとひと息の午後でした。

地味にずっと悩まされているのが
ここ数年増える一方の体重。
心当たりは山ほどあるだけに。
昨日もいきつけの太陽のカフェで
分かっていながらやっちまいました。
まずはお惣菜ビュッフェから・・・



メインは若鳥のチキンロースト。
ハーブの効いたレモンバターソースが絶品。
ああコレステロールが、皮下脂肪が・・・



このあと恐ろしすぎて写真に残せない
禁断のフルーツ＆デザートビュッフェ。
３回もおかわりしてしまった。



基礎代謝は年々落ちると言うし、
カーブスに週に２回行く程度では
私の摂取カロリーを燃焼しきれない。
かと言って食べる喜びは諦められない。
ますます悩ましい食欲の秋です。

若い頃より胃腸がじょうぶになって
カフェラテやキャラメルマキアートの
あまーいものが飲めるようになって以来
コーヒーにちょっとだけ目覚めた私。

調べてみたら、フランスでは
ミルクやホイップクリームや生クリーム等の
組み合わせや、微妙な配合の違いによって
20種類ものコーヒーがあると知ってびっくり。



例えば「カフェオレ」でもミルクの量が、
コーヒーより少なければ、「コルタード」、
同量なら、「カフェオレ」、
多ければ、「ラグリーマ」と呼ぶのだそう。
日本なら全部「カフェオレ」じゃないかなあ。
フランスって、料理関係のことになると
とにかく、こ・・・細かい。

バニラと砂糖を入れて泡立てたミルクを
コルタードに乗せれば、「カプチーノ」。
カフェオレに乗せれば、「カフェラッテ」、
この調子だと、際限なく増えていきそう。

しかし、一番下の段の右から2つ目の
ミルクにチョコレートを沈めただけの
「スーマラン（潜水艦）」に至っては
これをコーヒーと呼んでいいものかしら。
原料がカカオだから、アリって理屈？

そもそもコーヒーと言えばエスプレッソだから
エスプレッソのデミタスが、「カフェ」。
カップいっぱいになると、「ドゥーブル」。
奥が深いと言うか・・・面倒というか・・・
でもこの図を見ながらいろいろ試してみて
お気に入りを増やしていけるといいな。

世間が、イギリスのEU離脱などで騒然とする中
昨日私は、何十ン回目の誕生日を迎えました。



今年はグランフロントの薬膳フレンチ。
ヘルシーなんだけど、食べ放題のサラダとパン。



そして罪深い、食べ放題のデザートに、
こんなプチ演出もあったりして。



イギリスやEUの行方は気になるけど
今は、おいしい誕生日をごちそうさま。

昨日は一日中降っていた雨も朝には止んで
この頃はひと雨ごとに春になってゆくよう。
今朝はベランダからもうぐいすの声が。
先日よりずっと上手に啼いていました。

今日は西北の芸文センターまで足をのばして
イグレックテアトルでちょっぴり贅沢ランチ。
かつおと菜の花の春らしい前菜、
こくのある人参のポタージュのあと、
フォアグラ付牛ステーキの赤ワインソース添え。
これが思わずうなってしまうほどおいしくて。
偏頭痛でズキズキしている最中にも関わらず、
真昼間からグラスワインも戴いてしまった。




しかもデザートは３種類のケーキとソルベ。
これまた甲乙つけがたいほどおいしい。
ミルクティーと共に少しずつ頂き、
食べ比べる至福の午後のひととき。
ホールから漏れ聞こえる音楽も心地良くて。



食事がおいしくて、体重は増える一方だけど
この幸せを手放してまで長生きしたくない、
なあんて真剣に思ってしまうくらい。
あまりの幸せに偏頭痛もおさまったかも。
明日からまた、カーブスに通って、
次の「幸福なひととき」を楽しみにしよう。