2011/8/6 | 投稿者: Sherill

念願の韓国へ行ってきました!

去年から何度か行こうとして計画を立てていたものの仕事都合で延期になり、3度目の正直
(というより、強引に行ったってのが正しいかも

あっという間で、行ってからもう3カ月が経つんですが、記録にUPしておきます〜。



続きを読む
2



2011/6/8 | 投稿者: Sherill

旅に出てきます。

다녀 오겠습니다
タニョ オゲッスンミダ〜〜

0

2011/5/15 | 投稿者: Sherill

メープルアーモンドパンに使う材料で、どうしても近所でゲットできない材料がありました。

それがオレンジピール
ケーキコーナーにいつもあったはずなのにない!!

家にいつもオレンジはあるので、オレンジの皮だけは捨てているので、自分で手作りできないかな〜とネットで検索してみたところあるある!オレンジピールのレシピが!!

ということで早速作ってみました〜



続きを読む
0

2011/5/15 | 投稿者: sherill

過去記事ですが…

5月3日に再びパン教室へ!!

今回のパンはベーコンエピです。
残念ながら今回はカメラマンがいなかったので、あまり写真が撮れなかったんだけど…

前回のメープルアーモンドとは材料もことなり、生地が柔らかいこと!!
上級レシピのパンとのことで、シンプルだけど、難しかったです。

発酵させた生地を伸ばして、間にベーコンを挟みクルクル巻きに。
その後ハサミでカットしてこのように成型します。
クリックすると元のサイズで表示します

オーブンで焼いて〜
クリックすると元のサイズで表示します

出来上がり〜〜〜
クリックすると元のサイズで表示します

30センチ以上の大きなベーコンエピが出来上がりました

来月は何を作れるか、とても楽しみです

0

2011/5/8 | 投稿者: sherill

会社の元先輩(師匠)がパン教室を開いたのをきっかけに教室に通うことにしました。
そこでパン作りの記録としてブログ再開しようと思います!

記念すべき第1回目のパン作りはメープルアーモンド!!

用意された材料を自分で計量することから始めます。
クリックすると元のサイズで表示します

材料をみんなでコネコネ
クリックすると元のサイズで表示します

発酵待ちの間に、トッピングするメープルクリームを作ります。
クリックすると元のサイズで表示します

生地の発酵が完了し準備が整ったらトッピングをしてオーブンへ!!
クリックすると元のサイズで表示します

じゃじゃーーーん!!
こんなにふっくら美味しそうなパンが焼きあがりました

クリックすると元のサイズで表示します

粉砂糖で雪化粧をしてできあがり
クリックすると元のサイズで表示します

こんな素敵なパンを自分で焼けるなんて

これは一緒にパン作りをしたTさんAさんFamilyのパンです。
ひとつ交換したけど・・・激うま!!!
クリックすると元のサイズで表示します

体調が悪かったんだけど、頑張って行ったかいがありました。
最低月1回は通ってパンを自分で毎回焼けるようになるまでがんばりまーす
2

2011/5/5 | 投稿者: sherill

久しぶりにログインしました。

閉鎖しようと思っていたのですが・・・

また開始してみようかな〜。

土曜くらいまでにブログを作り直すかどうか検討してアップしようと思います。

0

2010/4/4 | 投稿者: Sherill

超〜〜〜お久しぶりの更新

年明けてるし、、、

昨年は色々と忙しすぎて、あまり自分の時間を持つことができませんでした。
変ったことは、11月に車を変えました〜
姉のお古だけど、大好きなインテグラに
毎日の通勤がとっても快適です〜

あと、おばあちゃんが数え95歳で他界しました
十分長生きなので、それほど悔いはないけど、やっぱり悲しいものですね。。。

そしておばあちゃんと入れ違いで、2人目の姪っ子が誕生しました!!
超〜〜〜〜可愛いです
さすがに写真をUPすることはできないけど^^;
mixiには後日UPしたいと思います

そして4月1日付で異動いたしました
新しい仕事でドキドキ、緊張ですけど、おばあちゃんの法事で2日にお休みを頂いたのでまだ1日しか働いてない
初めての仕事なのにリーダー業務なので、早めに追いつけるよう頑張ります

新しい席からの景色。ビルの最上階なんです
クリックすると元のサイズで表示します

みなさんも4月から新たな気持ちで頑張ってください
3