「リー」のキッチン

普段の何気無いお料理です。

 
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うまい菜のオイスター炒め　　[料理]

2008/7/8

うまい菜のオイスター炒め



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うまい菜は青臭さと土臭さがあります。



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カロチン・カルシウム・鉄を
多く含む優れた緑黄色野菜です。




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うまい菜は煮たり、炒める前に
一度ゆでます。
うまい菜はフダンソウとも呼ばれるそうです。



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オイスターソースは味のアクセントです。



料理　犬　コリー
投稿者: 14ree
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