2008/7/7
万願寺とうがらしのお肉詰め 料理
万願寺とうがらしは
京都府舞鶴市万願寺地区で
よく作られるお野菜です。
合い挽きミンチを詰めました。
ピーマンと同様、油とよくあいます。
「京の伝統野菜」の指定第一号品目の
ひとつだそうです。
切れ目を入れ、焼いています。
万願寺とうがらしは甘く
とても美味しいお野菜です。
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万願寺とうがらしは
京都府舞鶴市万願寺地区で
よく作られるお野菜です。
合い挽きミンチを詰めました。
ピーマンと同様、油とよくあいます。
「京の伝統野菜」の指定第一号品目の
ひとつだそうです。
切れ目を入れ、焼いています。
万願寺とうがらしは甘く
とても美味しいお野菜です。