干し大根 | From the kitchen

2009/1/9

干し大根　　

年末に大きな大根をたくさんもらった。
使い切れずにいると、いつの間にかしわしわになってしまっていたので
干してみることに。
こんな感じで４～５日干すのだとか。
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こないだ干してたアジはノラ猫ちゃんに１匹持って行かれたけど、
大根ならきっと大丈夫だろう。

うまく出来るかな、干し大根。

投稿者：Rie

どうやって食べるかわからんけど、とりあえず作ってみようと。
たぶん、もどして炒めて煮る、んじゃないかな。

大丈夫。悪天候のため取り込んで室内に干してるから
明日、容疑者が来ても大丈夫。

投稿者：イノッチ

そんなとこに・・・・。
あぶないよー、昨年の魚の犯人みつかってないやろ。
容疑者が、明日・・・・。きまっせ。

投稿者：Takeman

おおお！
大根の干したの、おいしそ～。
どうやって食べる？
ほかの野菜と一緒に…炒める？
海藻ともあうかな。