まずはリステリア菌についてですが、

一昨日のブログでも書いたとおり、日々リコールリストに追加される製品が増えています。


中には、特に菌が発見されてわけじゃないけど、同じ所で作っているのでリコールに追加したと言うのもあるそうですが・・・


致死率が高いうえに、潜伏期間が７０日以内と、忘れた頃に症状がでるケースもあるので、

しばらくは頭の片隅においておこう。




そして、日本ではすっかりお馴染みのスクランブル交差点がトロントに初めてできました。

あの斜めに渡れるってやつです。


Yong St.×Dundas St.・・・イートンセンターの北、歩行者がむっちゃ多い所です。


ニュースでも”東京にある交差点”とさかんに言っていました。


英語でもやっぱりScramble Intersectionと呼ぶみたいですね。


ここで成功したら、これから増えるかな。






朝で〜す。




午前７時頃の景色です。


珍しく早起きしました。

っていうのも前日に郵便を出し忘れて・・・どうしても朝の回収に間に合わせたかったもので、

ポストまでブラブラ歩いて行きました。

なんせ、うちの近くのポストは、一日に一回しか回収せぇへんから・・・


ちょっと冷たい朝の空気って気持ちが良いですね

しっかり目が覚めました。




そして、午後から雨降りましたね。




そういえば、今年の夏は記録的雨量だったけど、最近は降らなかったですね。


CNタワーも久々に頭が隠れました。




えぇーっと・・・あれこれ話しが飛びますが、


昨日CNEで買ったもの＊＊＊




ミニ卸金です。


探していたんです・・・使いやすいミニ卸金。


小皿型のミニ卸金とブラシとガーリックピーラーの三点セットで、




安くなって２０ドル。

20ドルって私には結構高い方で・・・

ガーリックピーラーはもう持ってるし・・・

かなり迷って迷って・・・買いました。



結果＊＊＊さんざん迷って買って大正解(*^^)v


めっちゃ卸しやすいし、

ブラシを使うと綺麗に歯から取れるんです。


ショウガやニンニクだけじゃなく、チーズも卸せるんですよ。


割らへんように大切に使わないとね。


なんせ、最近お気に入りの大皿を落として割ったばかりで・・・それ以外にも何か最近物を壊しやすくって・・・


気ぃつけなアカンわ。




さて、今日の夕食です。




　　☆かき揚げ丼
　　☆きゅうりの浅漬け
　　☆野菜サラダ
　　☆お麩と焼き茄子の味噌汁


きゅうりの浅漬けは、ごま油と塩少々と鷹の爪に漬け込んで１時間ほど冷蔵庫で休ませました


かき揚げ・・・実はすごい苦手でして・・・バラバラになって上手くまとまらへん


なので、こんな手を使いました。



クッキングシートに乗せて揚げました。


フゥ〜これで何とかまとまりました。