ﾏﾏはナースでﾁｭ♪～わが道いってます～

 


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管理人のゆかりんﾃﾞｽ！

ブログの紹介とﾜﾀｼのことを
少し書いてみますので お時間があれば読んで頂けるとうれしいです。

小６の双子♀♂を筆頭に 小４♂
そして ２００７年７月に38ｻｲという高齢で
９年ぶりの出産をし 一姫三太郎の母となりました。
H２０年４月から職場復帰し
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三男が生まれてからは
三男中心の日記になってますが
日々の出来事をつづっていってます。

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2006/9/25

「お勧め簡単料理♪Ｎｏ１３」　　季節の食材でﾁｭ♪
今日のお題は
みつば担当～

画像付なんで今夜の夕メニューです
ちょうど今日は秋の味覚『さんま』が７８円と激安やったんで
買ってきたとこやった～♪

最近、頭と内臓を取ってくれてるんで助かりますわ
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普通に焼いて、大根おろし添えて出来上がり
ちょっと焼きすぎてカチカチになってもた～（Ｔ。Ｔ）















ちょっと簡単すぎ？ｗ
これだけでは終われへんでぇ～（￣ー＋￣）ニカッ！

鶏そぼろの具を作ってご飯に混ぜ混ぜ～～
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いつもはどんぶり風にするんやけど、
ご飯よぉ～さん余ってたから
けど、３合分のご飯平らげましたわｗ
これが今夜のメインデュッシュかな？ｗ
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末っ子君が作った炒り卵
写真撮れとうるさいんで載せてみましたｗ

鶏そぼろご飯にかけていただきました

余談になるけど
大根おろしって時々めちゃ辛い～よね？

クリックすると元のサイズで表示します
こないだ２種類のおろし器（１００均）購入してきて
ピンクの方ですって見たらめちゃ辛い
これは大人のゆかでも辛いから
子供達には食べられへんやろなぁ～って
思い、これはお味噌汁の方に入れました
ミゾレ風に

おろし器によって味変わるんかな？って思い
もぅ一つの白い方ですってみた所
ん？ん～～～？
全然辛くなぁ～～い

何でかはわからんけど、白い方ですった大根で
さんま頂きました


鶏そぼろレシピ

材料
鶏ミンチ
干ししいたけ
たまねぎ
にんじん
おろししょうが

塩
砂糖
みりん
しょうゆ
酒
だしのもと
油
ごま油
①鍋に油を引きおろししょうが入れて鶏ミンチを炒め軽く味付けする（砂糖しょうゆで）
②残りの野菜を入れて炒め、調味料を加え干ししいたけの戻し汁をいれ水分がなくなるまで炊き炊き
③水分がなくなったら更に味を調えてごま油を少したらして出来上がり♪少し味は濃い目のほうがいいかもね


炊き炊きする時間が少ないときは水溶き片栗粉を入れてご飯にかけると更に美味しいよぉ～～
おためしあれ＾＾

全体的に見た今夜の夕飯
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こんなんできましたぁ～
投稿者: ＹＵＫＡ
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投稿者：ＹＵＫＡ
2006/10/11  14：47
∮れぃたんへ∮
いやぁ～～
おろし器のせいじゃなかったみたいｗ
だいこんの部分の違いでしたｗｗ
投稿者：ＹＵＫＡ
2006/9/27  11：12
∮れぃたんへ∮


おろし器で違うと思ってるんやけど
どぅなんでしょ？ｗ
投稿者：れぃたん
2006/9/27  0：12
ボリュ‐ムまんてんやん(^O^)で、おろし器で違うんや(?_?)
投稿者：ＹＵＫＡ
2006/9/26  13：31
∮かなへ∮

かなも内臓好きなん～?
やっぱ酒飲み？
(´>ω<｡`)ﾉ彡☆ ｷｬﾊﾊ!!
投稿者：かな
2006/9/26  8：49
秋刀魚食いたい・・・
内臓が美味いと思うのは私だけか？＾＾；

鶏そぼろのレシピ頂いたでぃ♪
早速作ってみるわ＾＾
投稿者：みつば
2006/9/26  0：01
秋刀魚　旨いよね～～！！
　お子の　いり卵　上手いやん！　ＵＰして正解かも～ぅ！＾＾
今度　鶏そぼろご飯やってみる！
我が家は　お米大好きだから～ぁ＾＾

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