今日のオトナの夕飯はビーフシチュー。で、トマトが冷蔵庫に余っていたので、離乳食はこんなメニューになりました。
@ビーフシチューを似てる煮汁(ルゥを入れる前)お玉3〜4杯分をとり、タネと皮をとって刻んだトマトとドライバジルと一緒に煮る。
Aビーフシチューのにんじんと玉ねぎを拾って、適当につぶす。magiはすり鉢に入れてフォークでつぶしたけど、マッシャーとかでも、刻んでも、その辺は適当に。
B味を見ながら、ケチャップとか塩で味を調える。味が濃くならないように注意!離乳食は大人の味付けの1/6が目安だそうで。
Cごはんを入れて、適当にかき混ぜながらひと煮立ちさせる。
Dカッテージチーズ少量を加えて、火から下ろして混ぜる。
やわらかく茹でたブロッコリーの先っぽを散らすと、見た目もカナリいい感じだったよ。しまった!写真撮っとけばよかった!!ちなみに、トマトの状態にもよるけど、よっぽど完熟で糖度が高いトマトじゃない限り、味付けしないとマジ酸っぱい。
で、バジル。使わないと、結構トマトくさくてイケテない。生バジルがあればもっとよかったと思うけど、今日はドライしかなかったので。
今日のメニュー
朝:食パン1/2枚、野菜煮(大根、にんじん)、バナナ1/3本、フォローアップミルク50ml
おやつ:あかちゃんおせんべい、フォローアップミルク50ml
昼:オムライス、フォローアップミルク100ml
おやつ:あかちゃんおせんべい
夜:トマトリゾット、温野菜(ジャガイモ、ブロッコリー)バナナ1/2本、フォローアップミルク100ml