2009/5/20

キッシュみたいなのんをつくってみました〜〜  おいしいもの♪

キッシュみたいなのんを、なんとなく作ってみました

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おいしそ〜でしょ〜〜

完全自己流〜


【なんとな〜くな作り方♪】

具材(まとめて調理していたものの残りを適当に☆)

●たまねぎと人参(炒めていたもの)
●じゃがいも(オーブントースターで焼いたもの)
●トマト(完熟に近いものを、レンジでチンしておいたもの)
●大豆(ゆでたもの)
●チーズ3種(ころころチェダー、チーズフレーク、モッツァレラとろけるタイプ)
●スナップえんどう(うちで大量にとれたもの)
●パセリ(うちに森のように生えているもの)

アバウト〜な作り方

卵1個を泡だて器で混ぜ、
牛乳と白ワイン(飲み残しがあったので)を加えても1度混ぜる
味付けは塩コショウのみ
ハーブがあれば入れてもおいしそ〜

具材を適当に器に入れる

具材に卵液を注ぎ、隙間にも入るよう、ちょっと調整〜

オーブントースターで焼く!

焦げ目がおいしそ〜についたら、アルミホイルをかけ、
中まで火が通るまで、さらに焼く

完成〜


チーズがとろとろ、トマトもうま〜〜〜

めちゃうまでした

またつくろ〜〜
21





2009/5/23  14:35

投稿者:aki ☆

sahwisさん
ありがとうございます♪
色のチカラも借りてみました。
トマトは火を加えると、味が濃くなって、とってもおいしいですよね♪
好きな食材のひとつです

http://angel.ap.teacup.com/luna/

2009/5/23  14:12

投稿者:sahwis

おいしそう!
トマトの色もキレイです。

http://sahwis.arekao.jp/

2009/5/22  11:40

投稿者:aki ☆

あらあら。
なんででしょうね〜。

ラタトゥイユなら、パンにのせたりしても、
パスタと和えたりしても、おいしいよね〜〜〜。
そして、チーズをたっぷりかけるの。
おいしそ〜〜〜

http://angel.ap.teacup.com/luna/

2009/5/22  0:01

投稿者:NORIKO

いいなあ。
こり今日ラタトゥイユを大量に作ったんだけど、
なぜかズッキーニが苦くて苦くて・・・。
スーパーで探したらちょうど置いてなくって、
見切り品(二本で100円。そんなに安くないと思うの。)を購入したんだけど、
それにしても外見は普通だったのに・・・。
怖くてもう一本は捨てました。
腐ってたのかなあ。全然柔らかくなったりはしてなかったけどなあ。
せっかくたくさん作ったからとりあえずズッキーニだけ取り出して、また明日食べようと思ってるんだけど・・・。
全体を侵食してませんように!!

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