2006/2/8
じゃがいもの日
以前にダンナ様のご実家からいただいた、１箱分のじゃがいも。
残りわずか…というところに来て、そろそろ芽が出そうな気配だったので、昨日は朝からお料理開始。
ついでに、コタローの離乳食にも使ってみることに。
じゃがいもをつぶして、溶いた粉ミルクでのばす、「ポテトのミルクのばし」。なんだかおいしそうなネーミング…。
５ヶ月から離乳食を始めたコタローだけど、今のところ食べたのは、おかゆと野菜をすりつぶしたもの。
なんでもあまり早くから色んな食材を食べさせると、アレルギーの原因になるそうなので、６ヶ月まではおかゆと野菜だけとゆっくりペースで行くことにした。
おかゆはコタロー大好きなようで、ベビー茶碗を持ってきただけで、早くも口を開けてスタンバイ。
食べ始めるとニコニコご機嫌になって、足をバタバタさせて大喜び。スタイをつけているものの、一滴もこぼさず食べる食べる。
そのうち、スプーンを自分で握りしめてチュウチュウ。どうやらおっぱいと一緒で、「ここを吸えばおいしいものが出てくるんだ！」と思っているもよう。
早くも、ベビー茶碗半分のおかゆをペロリとたいらげるように。
一方野菜はというと、これまでニンジンとほうれん草を食べたものの、口の開き方がおかゆの時より小さくて、「ん〜、食べろって言うなら食べるけどさ…」って感じ。
さて、初挑戦のじゃがいもは？
昨日初めてあげたときは、「なんじゃこりゃ!?」って顔をして、あまり食べず。
途中でむせたりしたので、トロミが足りなかったかと思い、今日はミルクの量を多くして、ポタージュ状にしてみた。
すると、最初は動きが止まったものの、首をかしげながら少しずつ口を動かしだした。その様子がなんだかじっくりと味わってるようで、面白くて笑ってしまった。
そしてなんと大さじ２杯分ぐらいをたいらげてしまったコタロー。どうやら、じゃがいもは気に入った様子。
そういえば、区の離乳食講習会の案内も来ていたし、一度行ってみようかな。
そして残ったじゃがいもさんたち。
小さいのは茹でて皮をむき、つぶして冷凍。ポテトサラダやコロッケに、いつでも使えて便利！
大きいのは拍子木切りにして、半揚げしてフライドポテトにし、これまた冷凍庫へ。揚げなおせば簡単におつまみが出来上がり♪
コロッケもフライドポテトもダンナ様の大好物。コタローのじゃがいも好きはパパ似かな？
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残りわずか…というところに来て、そろそろ芽が出そうな気配だったので、昨日は朝からお料理開始。
ついでに、コタローの離乳食にも使ってみることに。
じゃがいもをつぶして、溶いた粉ミルクでのばす、「ポテトのミルクのばし」。なんだかおいしそうなネーミング…。
５ヶ月から離乳食を始めたコタローだけど、今のところ食べたのは、おかゆと野菜をすりつぶしたもの。
なんでもあまり早くから色んな食材を食べさせると、アレルギーの原因になるそうなので、６ヶ月まではおかゆと野菜だけとゆっくりペースで行くことにした。
おかゆはコタロー大好きなようで、ベビー茶碗を持ってきただけで、早くも口を開けてスタンバイ。
食べ始めるとニコニコご機嫌になって、足をバタバタさせて大喜び。スタイをつけているものの、一滴もこぼさず食べる食べる。
そのうち、スプーンを自分で握りしめてチュウチュウ。どうやらおっぱいと一緒で、「ここを吸えばおいしいものが出てくるんだ！」と思っているもよう。
早くも、ベビー茶碗半分のおかゆをペロリとたいらげるように。
一方野菜はというと、これまでニンジンとほうれん草を食べたものの、口の開き方がおかゆの時より小さくて、「ん〜、食べろって言うなら食べるけどさ…」って感じ。
さて、初挑戦のじゃがいもは？
昨日初めてあげたときは、「なんじゃこりゃ!?」って顔をして、あまり食べず。
途中でむせたりしたので、トロミが足りなかったかと思い、今日はミルクの量を多くして、ポタージュ状にしてみた。
すると、最初は動きが止まったものの、首をかしげながら少しずつ口を動かしだした。その様子がなんだかじっくりと味わってるようで、面白くて笑ってしまった。
そしてなんと大さじ２杯分ぐらいをたいらげてしまったコタロー。どうやら、じゃがいもは気に入った様子。
そういえば、区の離乳食講習会の案内も来ていたし、一度行ってみようかな。
そして残ったじゃがいもさんたち。
小さいのは茹でて皮をむき、つぶして冷凍。ポテトサラダやコロッケに、いつでも使えて便利！
大きいのは拍子木切りにして、半揚げしてフライドポテトにし、これまた冷凍庫へ。揚げなおせば簡単におつまみが出来上がり♪
コロッケもフライドポテトもダンナ様の大好物。コタローのじゃがいも好きはパパ似かな？
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2006/2/11 10：14
投稿者：みゆきママ
お料理、得意というほどでもないんですが、作るのは好きです（←時々大失敗して迷惑をかけるタイプ）。
つぶして冷凍したときは、ちょっと水を振ってレンジでチン！すればホクホクです。コタロー用にも少しだけラップで包んで、冷凍しました。
フライドポテトは、完全に揚げきらないで、半揚げぐらいがちょうどいいです（←マックのポテトを見て思いついたもの）。
コタローも果汁はあまり飲みませんでした。
かろうじてみかんを３０ｃｃぐらい…。
でもおかゆはまた違ったみたいです。桃ちゃんも大丈夫ですよ！
つぶして冷凍したときは、ちょっと水を振ってレンジでチン！すればホクホクです。コタロー用にも少しだけラップで包んで、冷凍しました。
フライドポテトは、完全に揚げきらないで、半揚げぐらいがちょうどいいです（←マックのポテトを見て思いついたもの）。
コタローも果汁はあまり飲みませんでした。
かろうじてみかんを３０ｃｃぐらい…。
でもおかゆはまた違ったみたいです。桃ちゃんも大丈夫ですよ！
2006/2/11 0：12
投稿者：チーズ
私もじゃがいも大好きなんです！！
つぶして冷凍、フライドポテトにして冷凍、知らなかった！
いいですね（＾＿＾）
私もしてみようかな。
ムーミンパパさんお料理得意なんですか？
うらやましいいです。
それにしてもコタロー君、おかゆが大好きなんだぁ。
うちは果汁さえすごく嫌な顔して・・・道のりは長そうです・・・（：＿；）
http://ameblo.jp/cheese-maru-maru/
つぶして冷凍、フライドポテトにして冷凍、知らなかった！
いいですね（＾＿＾）
私もしてみようかな。
ムーミンパパさんお料理得意なんですか？
うらやましいいです。
それにしてもコタロー君、おかゆが大好きなんだぁ。
うちは果汁さえすごく嫌な顔して・・・道のりは長そうです・・・（：＿；）
http://ameblo.jp/cheese-maru-maru/