希望のしずく

今日は我が家は肉じゃが


煮ものって時間がかかると思っている人のために超簡単レシピをご紹介します


まず、材料を用意します。


じゃがいも・人参・玉ねぎ・肉（牛・豚・鳥どれでも美味しいです）分量は適当に使いたいだけでよいです


これらに、しいたけ・糸こんにゃくなどお好きな具材を加えるともっと美味しくなります


これらの具材と麺つゆ濃縮タイプのみです！砂糖とか醤油とかは入れません


�@じゃがいも・人参は皮をむき適当な大きさに切ったらレンジで３分程チンして軽く火を通しておきます。

�Aお鍋に肉・じゃがいも・人参・玉ねぎなど野菜を入れ、水を具材の２/３程入れ完全に火が通るまで煮立たせます。
　　
�B出たアクをとってください。

�C糸こんにゃくを入れたい時はお肉に火が通った後に入れましょう。

�D麺つゆの濃縮タイプを残ってる水分の１/4程入れ煮立たせます。濃縮２倍か３倍かでいれる量は調節してください。

�Eあとは火を止めて味が染み込むのを待てば出来上がりです


レンチンするってことでかなり短時間で仕上がるってことと、麺つゆを使うことでブレない味になるってとこがかなりオススメです


急いでる時のもう一品とかっていうときにぜひ！試してみてください
本当に美味しく仕上がって失敗がないですよ〜




私は肉じゃがには一味をかけて食べるのが大好きです