Hiromi's cafe

「全国酒類コンクール　純米吟醸：純米大吟醸部門　第１位　受賞」

酒を醸す技術の全てを尽くし、最高の醸造好適米（山田錦100％）を精米歩合４０％の高精白をほどこして造られる「天巧」は、爽やかな吟醸香を放つ純米大吟醸の傑作であります。アルコール添加を一切せずに米の持つ旨みを引き出すことにより、その名に恥じない酒本来の味に仕上がっています。