帰省したとき、
「うどん屋さんが出来たので行こう
」
と、母に誘われて行きました

すると、、、よく見るお店の様子

会社の隣のビルに出来たチェーン店でしたぁ
『釜揚げ讃岐うどん 丸亀製麺』
作っておるところが丸見えの雰囲気や、セルフでとっていくスタイルは防府市民には新鮮だそうです
おにぎりとかも手づくりなのを見て、びっくりしていましたぁ
定番の美味しさを知っているので、この日は
『明太釜玉うどん』を召しましたぁ
コシのある
うどんと、
明太子と、
バター、
玉子が絡み合ってぶち美味い
ネギや
天かすも入れ放題なのがうれしいですっ

関西風のおだしは、母も気に入ったようでよかったです
今宵もぽちっといただけたらうれしいです
「明太釜玉うどん」