このところ、休日といえば自然の中に出かけている我が家

昨日は、３回めとなる農業体験をしに、埼玉県の神川町へ〜。
以前苗を植えたさつまいもと大豆が収穫を迎えたので、収穫してきました。
そして、大根、ねぎ、さといも、にんじんなども

大豆は、指で土に穴をあけ、本当に一粒ぽろっと入れただけなのに、
農家の方が「大地のパワーを感じてみてください」と言うのも納得。
し〜〜〜っかりと根をはり、茎ごと引っ張るのは大人でも力が要るくらいでした。

青空の下、山道を歩いて畑を移動し、たくさんの虫をつかまえたり、
収穫をして、最後にふかしたお芋をいただいて・・・
身体は使っているのに、軽くなっているような、本当に気持ちの良い一日となりました

農家の方たちは、とても穏やかで素敵な方たちばかり。
帰り道、旦那とこういう場所に住むのは私たちに合っているかも〜という話しで
盛り上がりました


帰ってきてからいただいたゆずと唐からしを使って、初めての「ゆずこしょう」作り。
自分たちで作るゆずこしょうは、本当にさわやかでよい香りで絶品

夕飯にはさつまいもとにんじんの天ぷらを作り、ゆずこしょうも登場し、
季節の味を堪能しました




おいしい味覚のおかげで、子供達ともっともっと自然に触れて、
いろいろ体感していきたい〜！と鼻息荒い我が家なのでした。